Smoke's Poutinerie

HWY 5 RM 343 SK · Food Premises

7 inspections

1. Routine5 juill. 2026

   1 infraction

   • Contrôle de température - cuisson, réchauffage et maintien à chaud
     • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à une température interne de 60 °C (140 °F) ou plus pour la tenue à chaud. Voir l'alinéa 23(1)a) du Règlement sur la salubrité des aliments.
2. Routine7 avr. 2026

   0 infraction

3. Routine31 juill. 2025

   1 infraction

   • Contrôle de température - Refroidissement, dégel et réfrigération
     • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à une température de 4°C (40°F) ou moins sous réfrigération. Voir l'alinéa 23(1)a) du Règlement sur la salubrité des aliments.
4. Routine5 juill. 2025

   0 infraction

5. Suivi6 juin 2025

   0 infraction

6. Routine5 juin 2025

   0 infraction

7. Routine26 mars 2025

   0 infraction