SONNETS ACADEMY-WEST LOOP
229 S PEORIA ST, CHICAGO, IL 60607 · Children's Services Facility
Résumé des inspections
SONNETS ACADEMY-WEST LOOP a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 janvier 2015. La dernière inspection, le 18 octobre 2022, n'a relevé aucune infraction.
2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Ravageurs.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.
Relevé 2 fois le 23 janvier 2017. Par exemple :
LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 9 janvier 2019. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé 7 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 février 2018. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 9 janvier 2019. Par exemple :
VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 15 septembre 2016. Par exemple :
MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
7 inspections
- Toiles
0 infraction
- Licence
0 infraction
- Licence
2 infractions
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- REAR SERVICE DOOR AND FRONT ENTRY DOOR NOT RODENT PROOFED. INSRUCTED TO CORRECT TO HAVE ALL OUTER OPENINGS SEALED AND PROTECTED.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- LIGHTS IN PREP AREA IN NEED OF PROTECTING. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- Toiles
4 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- MUST DISCONTINUE USING ALUMINUM FOIL ON LOWER SHELF OF PREP TABLE IN KITCHEN.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST CLEAN DRIED FOOD DEBRIS FROM INTERIOR CONTACT SURFACE OF TABLE-TOP OVEN IN KITCHEN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST REPAIR DETACHED FLOOR TILE UNDER THE 3-COMP SINK IN KITCHEN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- MUST REMOVE DRIED FOOD DEBRIS FROM WALL (BEHIND TABLE-TOP OVEN) IN KITCHEN.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Licence
2 infractions
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- OBSERVED FOOD BEING BROUGHT IN FROM CATERING COMPANY, NOT USING PROPER FOOD STORAGE CONTAINERS FOR TRANSPORTING FOODS INTO DAYCARE, FOODS BEING TRANSPORTED IN REGULAR CONTAINERS, NOT USING HOT BOXES TO TRANSPORT FOODS, TO KEEP HOT OR COLD, INSTRUCTED TO HAVE DAYCARE USE PROPER CONTAINERS FOR FOOD TRANSPORTATION, CRITICAL VIOLATION: 7-38-005(A)
- 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
- OBSERVED PREPARED COOKED AND COLD FOODS AT IMPROPER TEMPS, COLD FOODS READING 48'F, AND HOT FOODS READING 127-131'F, FOODS SUCH AS MEAT BALLS, STRING BEENS AND YOGURT, ALL FOODS DUMPED AND DENATURED AT A COST OF ABOUT $258.90, AND APPROX., 13.7 POUNDS, CRITICAL VIOLATION:
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- Toiles
3 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- BOTTOM OF PREP TABLE WITH WORN AND RUSTED SURFACES. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN SAME, FREE OF RUST AND WORN SURFACES. ALL COOLERS IN ALL CLASSROOMS WITH EXCESSIVE ICE BUILD-UP AT INTERIOR REAR PANEL. INSTD TO REMOVE ICE AND MAINTAIN COOLERS.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- WALLS THROUGH OUT PREP AREA NOT CLEAN, FOOD DEBRIS ACCUMULATION. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME.
- 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
- FOOD HANDLER NOT WEARING HAIR RESTRAINT. INSTD TO DO SO.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Licence
4 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- REMOVE EXCESSIVE ICE BUILD-UP FROM INSIDE COOLER IN INFANT CLASSROOM.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- CLEAN FLOORS INSIDE ELECTRICAL CLOSET AND IN MOP SINK CLOSET. CLEAN EXCESSIVE DEBRIS FROM FLOOR BY REAR EXIT DOOR.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- RE-PAINT WALL IN KITCHEN WHERE PAINT IS CHIPPED. REPLACE STAINED CEILING TILE(S) IN MALE STAFF WASHROOM IN LOBBY.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- SHIELD UNPROTECTED LIGHTS IN KITCHEN PREP AREA.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Établissements inspectés à proximité
- AMERICAN KIDZ ACADEMY,LLC-W
229 S PEORIA ST, CHICAGO, IL 60607
3 inspections
- MAUI WOWI HAWAIIAN
850 W JACKSON BLVD, CHICAGO, IL 60607
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- M2 Cafe
850 W JACKSON BLVD, CHICAGO, IL 60607
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850 W JACKSON BLVD, CHICAGO, IL 60607
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901 W JACKSON BLVD, CHICAGO, IL 60607
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901 W JACKSON BLVD, CHICAGO, IL 60607
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847 W JACKSON BLVD, CHICAGO, IL 60607
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847 W JACKSON BLVD, CHICAGO, IL 60607
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