Sprout Therapy Inc.
101 RESEARCH, DARTMOUTH · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- Veiller à ce qu'au moins un membre du personnel ait suivi un cours à jour et approuvé Food Handler pendant les opérations.
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- Contrôle
1 infraction
- 23(1)b) Tout l'équipement et les ustensiles utilisés pour traiter, préparer, entreposer, servir, vendre ou exposer les aliments doivent être conçus, construits, installés et entretenus pour :
b) permettre un nettoyage, un assainissement et un entretien adéquats.
- Palettes observées en bois exposé servant à ranger les objets hors du sol. Les palettes doivent être construites en matériaux lisses et faciles à nettoyer et à désinfecter. Peignez les palettes de sorte qu'elles répondent à ces exigences ou qu'elles offrent un autre moyen de ranger les objets hors du sol. Étagères inférieures en acier inoxydable observées pour avoir des taches de rouille. Repeindre les étagères afin qu'elles soient lisses et faciles à nettoyer et à désinfecter.
- 23(1)b) Tout l'équipement et les ustensiles utilisés pour traiter, préparer, entreposer, servir, vendre ou exposer les aliments doivent être conçus, construits, installés et entretenus pour :
b) permettre un nettoyage, un assainissement et un entretien adéquats.
- Contrôle
0 infraction