St. Ann School
2211 W 18th PL, CHICAGO, IL 60608 · School
Résumé des inspections
St. Ann School a été inspecté 22 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 29 avril 2010. La dernière inspection, le 22 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
7 des 22 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 8 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 25 octobre 2022. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 septembre 2017. Par exemple :
RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 14 octobre 2021. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 12 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 25 octobre 2022. Par exemple :
INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé 9 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2015. Par exemple :
ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
22 inspections
- Toiles
0 infraction
- Toiles
1 infraction
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- LEAK AT THE BASE OF THE KNOB ON THE KITCHEN HAND WASHING SINK. THE MIDDLE (THIRD WASHBOWL IN THE GIRL'S TOILET ROOM BY THE KITCHEN HAS NO RUNNING WATER. INSTRUCTED TO FIX LEAK, PROVIDE RUNNING WATER AND MAINTAIN GOOD PLUMBING.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- Toiles
0 infraction
- Toiles
0 infraction
- Réinspection des toiles
4 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS LOCATED IN THE EMPLOYEE'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- 6-202.15 OBSERVED THE FRONT ENTRANCE DOOR (LEFT SIDE) NOT TIGHT FITTING OR RODENT PROOFED WITH A MORE THAN ONE INCH GAP IN THE FAR-RIGHT CORNER. INSTRUCTED TO MAKE SAID DOOR TIGHT FITTING.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- 5-501.17 OBSERVED A COVERED RECEPTACLE IS NEEDED IN THE EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- 6-501.114 OBSERVED ITEMS STORED ON THE GROUND IN THE CLOSETS OF THE PRE-K ROOMS. INSTRUCTED TO ELEVATE EVERYTHING AT LEAST 6 INCHES FROM THE GROUND.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
5 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS LOCATED IN THE EMPLOYEE'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- 6-202.15 OBSERVED THE FRONT ENTRANCE DOOR (LEFT SIDE) NOT TIGHT FITTING OR RODENT PROOFED WITH A MORE THAN ONE INCH GAP IN THE FAR-RIGHT CORNER. INSTRUCTED TO MAKE SAID DOOR TIGHT FITTING.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- 6-501.111 OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON SITE. OBSERVED ABOUT 20 RODENT DROPPINGS LOCATED BY THE HOT WATER HEATER IN THE FOOD PREP AREA AND ABOUT 5 RODENT DROPPINGS SCATTERED UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK, BEHIND THE DOOR AND UNDER THE HAND WASHING SINK. OBSERVED ABOUT 20 RODENT DROPPINGS LOCATED IN A CLOSET UNDER THE SHELVES AND ABOUT 5 RODENT DROPPINGS SCATTERED IN THE PRE-K ROOM 2, 3 AND 4. INSTRUCTED TO ELIMINATE RODENT ACTIVITY, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED 7-38-020(A).
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- 5-501.17 OBSERVED A COVERED RECEPTACLE IS NEEDED IN THE EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- 6-501.114 OBSERVED ITEMS STORED ON THE GROUND IN THE CLOSETS OF THE PRE-K ROOMS. INSTRUCTED TO ELEVATE EVERYTHING AT LEAST 6 INCHES FROM THE GROUND.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
2 infractions
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED THE FRONT DOOR/RECEIVING AREA FOR THE KITCHEN NOT TIGHT FITTING AT THE BOTTOM. MUST PROVIDE A WEATHER STRIP TO PREVENT ENTRY POINT FOR PEST.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- OBSERVED THE SINK STOPPERS IN POOR REPAIR. MUST REPLACE AND MAINTAIN IN ORDER TO SET UP SINKS PROPERLY TO WASH, RINSE AND SANITIZE.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- Toiles
1 infraction
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED THE CEILING LIGHT SHIELDS NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN, AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Toiles
0 infraction
- Toiles
3 infractions
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- MUST REPLACE BURNTOUT LIGHTS IN PRE-K BLUE ROOM.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- MUST PROVIDE THERMOMETERS FOR REFRIGERATORS IN PRE-K BLUE & RED ROOMS.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST ELEVATE ARTICLES(BOXES AND BOOKS) OFF OF FLOOR IN STAFF BREAK ROOM.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Toiles
2 infractions
- 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
- OBSERVED GARBAGE CANS OVERFLOWING WITH GARBAGE. INSTRUCTED TO NOT HAVE GARBAGE OVERFLOWING. RECOMMENDED ADD ADDITIONAL GARBAGE CANS OR ADDITIONAL PICK UPS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- OBSERVED FLOORS UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK ARE IN NEED OF CLEANING ALONG THE WALL AND IN ALL CORNERS TO REMOVE DIRT DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
- Réinspection des toiles
3 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- CLEAN ALL WATER FOUNTAINS IN HALLWAY AREAS.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- REMOVE EXCESS WATER OFF FLOOR IN BASEMENT BOILER ROOM.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- REMOVE ALL UNUSED EQUIPMENT AND ARTICLES IN STORAGE AREAS TO PREVENT PEST HARBORAGE. STORE ALL STOCK OFF FLOOR, AWAY FROM WALLS AND CORNERS FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Toiles
4 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- OBSERVED APPROXIMATELY 20-30 MICE DROPPINGS ON BOTTOM SHELVES AND FLOOR UNDER RADIATOR IN SUPPLY STORAGE ROOM NEAR REAR DOOR. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- CLEAN ALL WATER FOUNTAINS AND SHELVES IN SUPPLY ROOM.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- REMOVE EXCESS WATER WATER OFF FLOOR IN BASEMENT BOILER ROOM. CLEAN FLOORS UNDER ALL EQUIPMENT, ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN SUPPLY ROOM.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- REMOVE ALL UNUSED EQUIPMENT AND ARTICLES IN STORAGE AREAS TO PREVENT PEST HARBORAGE. STORE ALL STOCK OFF FLOOR, AWAY FROM WALLS AND CORNERS FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Toiles
3 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- FOUND APPROXIMATELY 35 RODENT MICE DROPPINGS IN THE EAT IN PRE-K CLASSROOMS,MAIN OFFICE.INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND REMOVE CLUTTER WHERE NOTED,PEST CONTROL SERVICE IS NOW RECCOMENDED.ALSO,THE NORTH FRONT MAIN ENTRANCE DOOR HAS A 1/4" OPENING AT THE BOTTOM,THE DOOR MUST BE TIGHT FITTING ALL ACROSS THE BOTTOM TO PREVENT PEST ENTRY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- FLOORS ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS THROUGHOUT THE PRE-K CLASSROOMS REQUIRE A DETAIL CLEANING AND MAINTAIN.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- REMOVE PIECES OF UNUSED FOOD EQUIPMENTS IN THE KITCHEN AREA DUE TO POTENTIAL PEST HARBORAGE. ELEVATE STORED ARTICLES OFF THE FLOOR IN THE EAT IN PRE-K CLASSROOMS/CLOSETS FOR EASIER CLEANING.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- Toiles
3 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- CLEAN DUSTY FAN GUARD COVER IN WALK-IN COOLER.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING OVER REAR MIDDLE TABLE IN DINING AREA NEED TO REMOVE AND RESEAL.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- NEED TO REMOVE WATER FROM INSIDE THE LIGHT SHIELD IN WALK-IN COOLER, ALSO CLEAN INSIDE ALL LIGHT SHIELDS, AND REMOVE DUST FROM KITCHEN LIGHT SHIELDS.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Réinspection des toiles
1 infraction
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- THE FLOORS ARE NOT CLEAN UNDER AND BEHIND THE SHELVES AND BOOKCASES, CLEAN THE FLOORS FROM CORNER TO CORNER.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Toiles
2 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- THERE ARE OVER 40 MOUSE DROPPINGS IN THE PRE SCHOOL CLASSROOMS, TEACHERS LOUNGE, MAIN OFFICE AND BASEMENT STAIR TOP LANDING WHICH HAS A HOLE IN THE BASEBOARD. CLEAN UP AND SANITIZE ALL ABOVE AREAS AND FILL IN ANY GAPS AND OPENINGS WHERE MICE CAN HARBOR. THE WEST FRONT MAIN ENTRANCE DOOR HAS A 1/4" GAP AT THE BOTTOM, REPLACE THE SWEEP SO IT SEALS TIGHT.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- THE FLOORS ARE NOT CLEAN UNDER AND BEHIND THE SHELVES AND BOOKCASES, CLEAN THE FLOORS FROM CORNER TO CORNER.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- Toiles
6 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. CLEAN THE FLOOR IN THE KITCHEN, UTILTY CLOSET, WALKIN COOLER AND FOOD STORE ROOM.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. WALLS IN THE WALK IN COOLER HAS SPLASHED ON MILK AND FOOD DEBRIS ON THEM. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE SAME.
- 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
- None of the operations connected with food establishments shall be conducted in any room used as living or sleeping quarters. CLEAN AND SANITIZE ALL THE TOILETS IN THE BOYS AND GIRLS TOILET ROOMS.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. PROVIDE WATER TO THE 1ST AND 3RD HAND SINK IN THE GIRLS TOILET ROOM. MIDDLE SINK IN THE BOYS TOILET ROOM IN WATER AT THAT SINK PROVIDE SAME.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. PROVIDE A THERMOMETER IN THE WALKIN COOLER.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. CLUTTER IN THE UTILITY ROOM. INSTRUCTED TO REMOVE CLUTTER AND CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT ON RODENT HARBORAGE.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Toiles
0 infraction
- Toiles
4 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. RUSTY EXTERIOR OF STOVE AND SHELF ABOVE SAME ARE NOT CONSIDERED EASILY CLEANABLE SURFACES, MUST EITHER PAINT OR REPLACE(NOT USED, FOOD CATERED FROM PREFERRED MEALS).
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN THE INTERIOR OF THE STACK IN THE EXHAUST OVER THE STOVE IN THE KITCHEN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. ELEVATE ALL ITEMS 6 INCHES OF FLOOR IN CLOSETS IN BOTH PRE-K CLASSROOMS. DETAIL CLEAN FLOOR BEHIND WALK-IN COOLER IN DINING ROOM. REPLACE MISSING FLOOR PLATE UNDERNEATH LEFT REAR EXIT DOOR.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REMOVE ALL CHIPPED PAINT FROM WALLS IN DINING AREA/GYM AND IN ENGINEER'S STOREROOM, SMOOTH AND PAINT SAME. REPLACE ALL LIGHT COLORED WALL COVINGS IN DINING AREA/KITCHEN THAT ARE NO LONGER EASILY CLEANABLE. PAINT DOOR TO ART SUPPLY ROOM. CLEAN LIGHT SHIELD(S) IN KITCHEN. REPLACE SWEEPER ON FRONT DOOR THAT IS IN POOR REPAIR.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Établissements inspectés à proximité
- GUZMAN GROCERY INC.
1900 S LEAVITT ST, CHICAGO, IL 60608
7 inspections
- LUNA'S GROCERY STORE INC.
1900 S LEAVITT ST, CHICAGO, IL 60608
1 inspection
- ANGELO'S GROCERY
2159 W 18TH ST, CHICAGO, IL 60608
2 inspections
- UNION LEAGUE BOYS & GIRLS CLUBS
2157 W 19TH ST, CHICAGO, IL 60608
2 inspections
- LA ADELITA GROCERY STORE
2058 W 19TH ST, CHICAGO, IL 60608
3 inspections
- LA ADELITA
2058 W 19TH ST, CHICAGO, IL 60608
2 inspections
- LA ADELITA EXPRESS INC.
2058 W 19TH ST, CHICAGO, IL 60608
1 inspection
- YADA'S FLOWERS & GIFTS
2059 W 18TH ST STE 1, CHICAGO, IL 60608
2 inspections