St. Kateri Tekakwitha Academy

980 Westwinds Drive Morinville AB T8R 2R4 · Food - General

3 inspections

1. Inspection de la demande3 déc. 2025

   1 infraction

   • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
     • Personne à l'établissement n'est un manipulateur d'aliments certifié. L'exploitant a indiqué que l'un des membres du personnel est en train de remplir son certificat de salubrité des aliments. Veuillez en soumettre une copie une fois rempli.
2. Contrôle3 juin 2025

   3 infractions

   • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • Il a été noté que l'installation ne possède que deux éviers et un lave-vaisselle domestique. Veuillez installer un autre évier ou un lave-vaisselle commercial ou respecter les conditions de permis.
   • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
     • On n'a pas observé d'évier de lavage des mains dans l'établissement. Installer un lavabo ou respecter les conditions de permis.
   • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
     • Il a été noté que l'installation fonctionne conformément aux conditions de son permis. Des hotdogs et des pains ainsi que des boîtes de céréales ont été notés dans l'installation. Veuillez respecter les conditions de permis et seulement les aliments préemballés servis.
3. Contrôle29 janv. 2024

   0 infraction