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STARBUCKS COFFEE #2494

1157 W WRIGHTWOOD AVE, CHICAGO, IL 60614 · Restaurant

Résumé des inspections

STARBUCKS COFFEE #2494 a été inspecté 11 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 30 janvier 2013. La dernière inspection, le 31 juillet 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 11 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 août 2016. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 14 septembre 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 11 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 3 novembre 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 8 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 23 décembre 2019. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 décembre 2019. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

11 inspections

  1. Plainte

    0 infraction

  2. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED BROKEN AND MISSING CEILING TILE ABOVE MOP SINK/ CLEANING SUPPLIES STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
  3. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED SOME "GRAB AND GO" FOOD ITEMS OFFERED FOR SALE IN THE REACH IN COOLER WITHOUT ALLERGEN INFORMATION ON LABELS. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION#:7-38-005. NO CITATION ISSUED. -
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO IRREVERSIBLE TEST STRIPS ON SITE TO ADEQUATELY MEASURE THE UTENSIL SURFACE TEMPERATURE (160F) AFTER THE FINAL RINSE IN THE HIGH TEMP DISH MACHINE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION#:7-38-005. NO CITATION ISSUED. -
  4. Toiles

    6 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • - NO VERIFIABLE EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION#: 7-38-010. CITATION ISSUED. -
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • - OBSERVED THE HANDWASH SINK IN THE TOILET ROOM ON THE LEFT NOT PROVIDING ADEQUATE HOT WATER AT TIME OF INSPECTION. OBSERVED THE HOT WATER TEMPERATURE IS 88.6F AT THIS TIME. MUST PROVIDE ALL HANDWASH SINKS TO MAINTAIN A HOT WATER TEMPERATURE OF 100F-120F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION#:7-38-030(c). CITATION ISSUED. -
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • - OBSERVED SOME "GRAB AND GO" FOOD ITEMS OFFERED FOR SALE IN THE REACH IN COOLER WITHOUT ALLERGEN INFORMATION ON LABELS. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION#:7-38-005. NO CITATION ISSUED. -
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • - OBSERVED NO IRREVERSIBLE TEST STRIPS ON SITE TO ADEQUATELY MEASURE THE UTENSIL SURFACE TEMPERATURE (160F) AFTER THE FINAL RINSE IN THE HIGH TEMP DISH MACHINE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION#:7-38-005. NO CITATION ISSUED. -
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • - OBSERVED A BURNT OUT LIGHT BULB IN THE TOILET ROOM ON THE RIGHT. MUST REPLACE AND MAINTAIN. -
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • - OBSERVED AN ACCUMULATION OF DIRT/DEBRIS BUILDUP INSIDE THE TOILET ROOMS' EXHAUST VENTILATIONS. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN. -
  5. Toiles

    6 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • 2-102.14 THE PERSON IN CHARGE PROVIDE HEALTH EMPLOYEE POLICY. INSTRUCTED TO REVIEWED HEALTH EMPLOYEE POLICY WITH EMPLOYEES.
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • 4-501.112 OBSERVED HIGH TEMPERATURE DISHMACHINE SANITIZING RINSE TOO LOW AT 112.0F. MUST HAVE MACHINE REPAIRED TO ACHIEVE PROPER SANITIZING TEMPERATURE OF 180.0F. DISHMACHINE TAGGED INSTRUCTED TO SANITIZED UTENSILS ON 3- COMPARTMENT SINK. MACHINE NOT IN USE AT THIS TIME. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-025 NO CITATION ISSUED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-204.12 BACKFLOW PREVENTERS NOT LOCATED AT THE ICE MACHINE AND COFFEE ESPRESSO UNITS. INSTRUCTED TO INSTALL SO THAT CAN BE LOCATED TO BE SERVICED AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR SURROUNDING ICE MACHINE IN REAR STORAGE AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-304.11 OBSERVED VENTILATION NOT WORKING IN CUSTUMERS WASHROOM #1 IN REAR OF PREMISES. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-501.14 OBSERVED DUST BUILD UP ON CEILING VENTILATION VENTS ABOVE DISHWASHING AREA IN REAR OF PREMISES. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN COFFEE DEBRIS FROM CONTACT SURFACES IN FRONT PREP AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST DETAIL CLEAN DEBRIS FROM FLOORS THROUGHOUT FRONT AND REAR PREP AREAS.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST CLEAN UNKNOWN DEBRIS FROM LIGHTS SHIELDS IN REAR PREP AREA.
  7. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #1950450 8/15/16 #18 STILL FINDING SIDE DOOR WITH A APPX."1/2" IN LEFT CORNER AND REAR DOOR SWEEP BROKEN.#29-SPLASH GUARD NOT INSTALLED ON REAR HANDSINK WHERE FOOD PRODUCT IS STORED.#33-INTERIOR CABINETS AND DRAWERS IN FRONT SERVICE AREA NOT CLEAN.#34-FLOOR UNDER FRONT SERVICE AREA UNCLEAN,REMOVE ALL CUPS AND GARBAGE FROM FLOOR AND MAINTAIN.MANAGER WENT TO HARDWARE STORE TO PURCHASE DOOR SWEEPS AND INSTALL THEM DURING INSPECTION.A WORK ORDER FOR SPLASHGUARD IS PROVIDED.CABINETS AND FLOORS ARE BEING CLEANED DURING INSPECTION.(CRITICAL 7-42-090)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN BUILD UP ON FRONT PREP AREA HAND SINK,FRONT SANDWICH PREP COOLER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Comments: MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM CEILING VENTS IN PREP AREA AND DISH WASHING AREA
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST PROVIDE 1 MORE SINK STOPPER FOR 3- COMP SINK
  8. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 8 LIVE SMALL FLIES ON WALLS AND CEILINGS IN PREP AREA,MENU BOARD AND DINING AREA.ALSO SIDEDOOR HAS A APPX."1/2" OPENING IN LEFT CORNER AND REAR DOOR SWEEP IS BROKEN.WASTE AND FOOD DEBRI ACCUMULATED IN FLOOR DRAIN NEAR ICE MACHINE IN REAR DISH WASHING AREA.MUST REMOVE DEBRI FROM FLOOR DRAINS,CLEAN AND SANITIZE.REPAIR DOOR TO BE TIGHT FITTING.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 8/15/16.(SERIOUS 7-38-020)
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS OVER FLOWING WITH GARBAGE ABOVE THE RIM AND LIDS WIDE OPENED .MUST REMOVE GARBAGE FOR LIDS TO BE CLOSED AND TIGHT FITTING.MUST MAINTAIN.(SERIOUS 7-38-020)
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #1575813 9/21/15 NOT CORRECTED #32-SPLASH GUARD NEEDED ON REAR HAND SINK WHERE BOXES OF FOOD PRODUCTS ARE STORED DIRECTLY NEXT TO SINK.MUST INSTALL AND MAINTAIN#33-INTERIOR OF CABINETS AND DRAWERS IN FRONT SERVICE AREA UNCLEA WITH FOOD DEBRI.MUST CLEAN AND MAINTAIN#34-FLOOR UNDER SINK IN FRONT SERVICE AREA UNCLEAN,REMOVE ALL CUPS AND GARBAGE FROM FLOOR AND MAINTAIN.(SERIOUS 7-42-090)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN BUILD UP ON FAUCET AT FRONT PREP AREA HAND SINK.,FRONT SANDWICH PREP COOLER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM CEILING VENTS IN PREP AND DISH WASHING AREA
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST PROVIDE 1 MORE SINK STOPPER FOR 3- COMP SINK.
  9. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED SPLASH GUARDS NEEDED ON REAR HAND SINK. BOXES OF FOOD PRODUCT STORED DIRECTLY NEXT TO SINK. INSTALL AND MAINTAIN SPLASH GUARDS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED INTERIOR OF CABINETS AND DRAWERS IN FRONT SERVICE AREA UNCLEAN WITH FOOD DEBRIS. CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR OF ALL DRAWERS AND CABINETS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOOR UNDER SINK IN FRONT SERVICE AREA UNCLEAN. CLEAN AND MAINTAIN FLOOR REMOVE ALL CUPS AND GARBAGE AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    4 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED 2 DUMPSTERS OVERFLOWING WITH LIDS UNABLE TO CLOSE. OBSERVED BOTH DUMPSTERS NOT RODENTPROOF. MUST MAKE SURE ALL BOXES ARE BROKEN DOWN SO THAT LIDS CAN CLOSE AND DUMPSTERS ARE RODENTPROOF AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED SPLASH GUARDS NEEDED ON REAR HAND SINK. BOXES OF FOOD PRODUCT STORED DIRECTLY NEXT TO SINK. INSTALL AND MAINTAIN SPLASH GUARDS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED INTERIOR OF CABINETS AND DRAWERS IN FRONT SERVICE AREA UNCLEAN WITH FOOD DEBRIS. CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR OF ALL DRAWERS AND CABINETS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOOR UNDER SINK IN FRONT SERVICE AREA UNCLEAN. CLEAN AND MAINTAIN FLOOR REMOVE ALL CUPS AND GARBAGE AND MAINTAIN.
  11. Toiles

    0 infraction

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