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SUBWAY

400 S FINANCIAL PL, CHICAGO, IL 60605 · Restaurant

Résumé des inspections

SUBWAY a été inspecté 16 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 octobre 2010. La dernière inspection, le 13 mai 2021, n'a relevé aucune infraction.

3 des 16 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Contrôle de la température des aliments et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 mars 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois le 13 juin 2017. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 12 mars 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 9 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 20 mars 2019. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 7 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 février 2020. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

16 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • AUCUNE VILLE DE SERVICE DES ALIMENTS DE CHICAGO MANAGER SUR LES DROITS DE FOURNISSEMENT DES ALIMENTS PREPARÉS ET SERVÉS, QUI DOIVENT ÊTRE PROVIDE ET MAINTENANT EN TOUT TEMPS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012 ÉMIS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ LE FAN COUVERTURE DE LA VENTILATION DANS LA DECHEURE AVEC L'ACCUMILATION DE LA DOUZE; INSTRUMÉ À CLEAN POUR REMORQUER LA DOUZE OBSERVÉE.
  3. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • 2-102.14(A) OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS SUR LE SITE. INSTRUCTION D'UNE POLITIQUE DE SANTÉ DE L'EMPLOYÉ, Y COMPRIS UN REMBOURSEMENT SIGNÉ DE CHAQUE EMPLOYÉ ET D'UN MAINTENANT. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ AUCUN INCIDENT VOMITEUX ET DIARRHEAL NE FIGURE PAS DE POLITIQUE EN PLACE ET EN KIT (GLOVES, MASQUES FACE, MOPS ÉLIMINABLES, SANITIZER) SUR LE SITE. ÇA DOIT SE PRODUIRE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE. 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • FACILITÉ OBSERVÉE SANS THERMOMÈTRE (MESURE DE LA TEMPÉRATURE) POUR MESURE (PROBATION) DES INTEMES/ PRODUITS ALIMENTAIRES EN FACILITÉ D'ACCURAGE. LA PERSONNE INFORMÉE DANS LES THÉROMÈTRES CHARGÉS EST REQUISE POUR MESURER L'ACCURACIE DES ALIMENTS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • LES TEMPS DE CÔTURE OBSERVÉS DANS LA PRÉPARATION OU LA ZONE DE CÔTE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • LUMIÈRE OBSERVÉE DANS LA ZONE DE PRÉPARATION DES ALIMENTS ARTS À DIRECTION (NOFUNCTIONNEL). L ' INSTALLATION DOIVENT REMBOURSER ET MAINTENIR
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 FACILITATION OBSERVÉE MISSANT UNE FORMATION DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE REQUISE CERTIFICATION POUR TOUS LES EMPLOYÉS DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE. L'INSTALLATION DOIT OBTENIR ET MAINTENIR TOUTES LES CERTIFICATIONS DE FORMATION DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRES REQUISES POUR TOUS LES EMPLOYÉS DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRES SUR LE SITE POUR L'EXAMEN DE L'INSPECTION
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • PA 100-0367 GESTIONNAIRES DE LA SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE FACILITATION OBSERVÉS SANS CERTIFICATION DE FORMATION À L'ALLERGÈNE REQUISE. LA FACILITÉ DOIT OBTENIR ET MAINTENIR.
  4. Toiles

    11 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • 2-102.14(A) OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS SUR LE SITE. INSTRUCTION D'UNE POLITIQUE DE SANTÉ DE L'EMPLOYÉ, Y COMPRIS UN REMBOURSEMENT SIGNÉ DE CHAQUE EMPLOYÉ ET D'UN MAINTENANT. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ AUCUN INCIDENT VOMITEUX ET DIARRHEAL NE FIGURE PAS DE POLITIQUE EN PLACE ET EN KIT (GLOVES, MASQUES FACE, MOPS ÉLIMINABLES, SANITIZER) SUR LE SITE. ÇA DOIT SE PRODUIRE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE. 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVÉ AU NIVEAU AU NIVEAU DE CHAUFFAGE AU NIVEAU DE CHAUFFAGE DANS LA ZONE DE FACILITÉ DE PRÉPARATION RAPIDE. PERSONNES INSTRUMÉES EN CHARGE D'OBTENIR DU SOIN ET DE LA CHAMBRE À LA CHAMBRE RAPIDE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-030(C) CITATION ÉLIMINÉE
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • FACILITÉ OBSERVÉE CHARGANT LES THÉROMÈTRES DE REACH DANS LES COOLERS DROGUER ET REACH DANS LA COOLER PAR L'ÉTAT. DOIT OBTENIR ET MAINTENIR.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • FACILITÉ OBSERVÉE SANS THERMOMÈTRE (MESURE DE LA TEMPÉRATURE) POUR MESURE (PROBATION) DES INTEMES/ PRODUITS ALIMENTAIRES EN FACILITÉ D'ACCURAGE. LA PERSONNE INFORMÉE DANS LES THÉROMÈTRES CHARGÉS EST REQUISE POUR MESURER L'ACCURACIE DES ALIMENTS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FACILITÉ OBSERVÉE NON CONFORMÉMENT AUX PRESCRIPTIONS DE CONTRÔLE DES PEST. FACILITÉ AVEC ACTIVITÉ VIVANTE DE LA PÊCHE (ROACHES) OBSERVÉE CRAISSANCE DE LA ROUTE SUR LA PÊCHE ROUTIÈRE, CRAISSANCE DE LA ROUTE ROUTIÈRE SUR LA TABLE ET LA PÊCHE DU SUD DE LA PÊCHE ROUTIÈRE, CRAISSANCE DE LA ROUTE ROUTIÈRE SUR LA PÊCHE ROUTIÈRE DE LA PÊCHE ROUTIÈRE SONT TENUES EN BOX. LA PERSONNE INFORMÉE DANS LA FACILITÉ DE CHARGE DOIVENT CONTACTER LICENSE L'OPÉRATEUR DE CONTRÔLE DES PESTS POUR L'ÉLIMINATION DES PESTS DANS LA FACILITÉ. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-020(A) CITATION ÉLIMINÉE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • LES TEMPS DE CÔTURE OBSERVÉS DANS LA PRÉPARATION OU LA ZONE DE CÔTE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'ENTRÉE DE L'.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • LUMIÈRE OBSERVÉE DANS LA ZONE DE PRÉPARATION DES ALIMENTS ARTS À DIRECTION (NOFUNCTIONNEL). LA FACILITÉ DOIT REMARQUER ET MAINTENIR.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 FACILITATION OBSERVÉE MISSANT UNE FORMATION DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE REQUISE CERTIFICATION POUR TOUS LES EMPLOYÉS DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE. LA FACILITÉ DOIT OBTENIR ET MAINTENIR TOUTES LES CERTIFICATIONS DE FORMATION DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRES REQUISES POUR TOUS LES EMPLOYÉS DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRES SUR LE SITE D'EXAMEN DE L'INSPECTION.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • PA 100-0367 GESTIONNAIRES DE LA SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE FACILITATION OBSERVÉS SANS CERTIFICATION DE FORMATION À L'ALLERGÈNE REQUISE. LA FACILITÉ DOIT OBTENIR ET MAINTENIR.
    • 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
      • FACILITÉ OBSERVÉE SANS RAPPORT SYNTHÈSE VISIBLE OU DÉPLACÉE À CUSTOMER OU SUR SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-42-010(B).
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    3 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • FONDÉ SUR LA VALEUR EN COOLER NON TENUE POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE REQUISE DE 40F OU MOINS. LA TEMPÉRATURE AMBIANTE ÉTAIT DE 46.6F. INSTRUCTION DE L'UNITE FIXÉE POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE REQUISE. VIOLATION CRITIQUE 7-38-005(A)
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • POTENTIELLEMENT DANGEREUSES ALIMENTAIRES CONSERVÉES DANS LA COULEUR DANS LES TEMPÉRATURES IMPROPER. BRESTES DE POULET (45.F1-46.1F), TURQUIE (46.1F), HAM (47.4F), GUACOMOLE (45.9F), SOUP (44.9F), TUNA (49.1F-55.5F), SALAMI (45.1F-49.7F), CHOIS (48.8F-49.1F), MEATBALLS (47.4F) ET EGGS (48.9F). MANAGER VOLONTAIREMENT DÉCARDÉ DES PRODUITS, APPROXIMÉMENT 200LBS. VALUÉ À APPROXIMÉ 800$. INSTRUMÉ À DES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS POTENTIELS STORE À 40F OU INFÉRIEUR. VIOLATION CRITIQUE 7-38-005(A)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • C'EST LE 3-COMPARTIMENT QUI A BESOIN D'ÊTRE RETROUVÉ. INSTRUIT POUR SE RÉFUGIER DANS LE HAUT DE LA FOSSE. MÊME CHOSE. POUR LE DÉTERGENT ET LE SANITIZEUR AU 3-COMPARTIMENT, IL FAUT QU'ON S'EN AILLE. J'AI VOULU LES ÉCRASER POUR QU'ILS N'ENTRENT PAS DANS L'EAU. MÊME CHOSE.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • éclairage insuffisant dans le refroidisseur à l'italienne, la lumière est faible, ordonné de fournir une ampoule plus lumineuse de sortie de bougie.
  8. Toiles

    1 infraction

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • BROKEN LIGHT SWITCH À WALK-IN LIBREZER, INSTRUCTE POUR REMBOURSER.
  9. Toiles

    2 infractions

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVÉ UN BULB BLOWN LUMIERE AUSSI LE 3 COMPARTMENT SINK ET UN BULB LUMIER NON CHARGÉ INSIDE DU RESTROOM. INSTRUMENTS POUR PROVIDER ET MAINTENIR UNE LUMIÈRE ADÉQUATIQUE ET SHIELDED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVÉ WET MOPS STOCKÉ DANS LE BUCKET ET LE BUCKET. INSTRUCTION DE MOYENS D'AMÉLIORATION OU D'INVERSION.
  10. Toiles

    0 infraction

  11. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • DOIT FERMER ET MAINTENIR LE FAN COUVERTURE DANS LA COULEUR.
  12. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DOIT FERMER ET MAINTENIR L'INTERIEUR DES DRAINS FLOOR.
  13. Toiles

    2 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • CONTENEURS DE FONDS ALIMENTAIRES NON CONSERVÉS EN PROPRIÉTÉ (TOP OF WALK IN COOLER. DOIVENT CONSERVER LES UNITÉS DE FLACON,
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLIBRE DE FOND CONSERVÉ SUR LE POINT DE VUE DANS LA COLLECTE
  14. Plainte

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Tous les équipements et ustensiles de contact pour les denrées alimentaires et non alimentaires doivent être lisses, faciles à nettoyer et durables et être en bon état. DOIT INSTALLER UNE GUERRE DE PLAQUES ENTRE LA PÊCHE À MAIN ET LA TABLE DE PRÉPARATION À LA ZONE DE PRÉPARATION AÉRIENNE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Toutes les parties de l'établissement alimentaire et toutes les parties de la propriété utilisées pour le fonctionnement de l'établissement doivent être tenues propres et ne doivent pas produire d'odeurs offensantes. EMPLOYÉS DES POINTS PERSONNELS CONSERVÉS SUR LES CAS DE SODA, INSTRUMENTS POUR S'ÉTABLIR.
  15. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Les planchers doivent être construits par code, être lisses et faciles à nettoyer et être tenus propres et en bon état. OBSERVÉ DIRTS/DEBRIS A ÉTABLIR SUR UN GRAND TREP. DOIT DÉTAILLER LE MÉLANGER ET LE MÉLANGER.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Toutes les pièces dans lesquelles des aliments ou des boissons sont préparés, ou dans lesquelles des ustensiles sont lavés, doivent être éclairées afin qu'un minimum de bougies de 50 pieds de lumière soit disponible sur toutes les surfaces de travail. DOIT REMPLACER LES BULBES LUMIÈRES MISSANTES(X2) À L'EXTÉRIEUR DE LA MARQUE EN LIBRE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation : Tous les appareils de plomberie, comme les toilettes, les lavabos, les lavabos, etc., doivent être convenablement piégés, éventés, rééventés et correctement raccordés aux égouts conformément au chapitre sur la plomberie du Code municipal de Chicago et aux règles et règlements du Conseil de la santé. 3-COMPARTMENT SINK DRAINING Slowly et faucet LEAking à la base aussi OBSERVed MOP SINK EAU LEAking à la base de faucet. DOIT REMBOURSER ET MAINTIENNER.
  16. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Les planchers trouvés ne sont pas balayés aux aires de préparation avant.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Il n'y a pas de dispositif de prévention des refoulements à la machine à café dans les zones de préparation avant.

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