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Subway 65379

601 12 Street Bassano AB T0J 0B0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Subway 65379 a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 25 juin 2025. La dernière inspection, le 3 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 25 juin 2025. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 25 juin 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection initiale

    2 infractions

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Plateau en plastique vert sur la trancheuse de viande est fissuré et compromis. *Remplacez le plateau.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le plancher s'accumule le long des murs et des plinthes de la cuisine, surtout le long du comptoir arrière de la cuisine et sous l'étagère où la fonte de la glace est stockée. Les étagères de refroidissement à l'italienne contiennent du grime et de l'accumulation. Le refroidisseur contenant des sauces contient des déversements de sauce dans le refroidisseur. *Planchers le long des murs et des bases pour soulever la saleté et la matière organique. Gardez les planchers propres et hygiéniques.*Nettoyez et désinfectez les étagères et les refroidisseurs.

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