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SUBWAY - MINDEN

B 12621 HWY 35, MINDEN ON K0M 2K0 · Food Safety

4 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • Les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments ont été nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après les opérations où la contamination a pu se produire.
    • Aliments entreposés protégés contre la contamination.
  2. Requis

    2 infractions

    • Ustensiles nettoyés manuellement comme prescrit dans le règlement.
      • Échec de la désinfection des ustensiles dans une solution de composé d'ammonium quaternaire à 200 parties par million à 24 degrés Celsius pendant au moins 45 secondes
    • Les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments ont été nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après les opérations où la contamination a pu se produire.
  3. Plainte

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction