Super 8 Motel
11 Hughes Cres, Red Lake ON P0V 2M0 · Food Premises Disclosure
Résumé des inspections
Super 8 Motel a été inspecté 3 fois par Northwestern Health Unit depuis le 2 novembre 2023. La dernière inspection, le 19 juin 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 19 juin 2026. Par exemple :
La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 2 novembre 2023. Par exemple :
Formation des artisans de l'alimentation
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northwestern Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Requis
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Thermomètres utilisés pour vérifier le stockage, la préparation des aliments et les températures de rétention à chaud
- L'équipement utilisé pour la réfrigération des aliments potentiellement dangereux doit contenir un thermomètre indicateur précis qui peut être facilement lu
- Formation des artisans de l'alimentation
- S'assurer qu'au moins un manipulateur ou superviseur des aliments sur le lieu de travail a terminé la formation de manipulateur des aliments à chaque heure où le lieu de travail est en service
- Le prémisse alimentaire n'a pas au moins un manipulateur ou un superviseur qui a terminé la formation sur place
- Thermomètres utilisés pour vérifier le stockage, la préparation des aliments et les températures de rétention à chaud
Établissements inspectés à proximité
- The Bunker Golf Lounge
11 Hughes Cres, Red Lake ON P0V 2M0
1 inspection
- Tim Hortons - Red Lake
5 Hughs Cr, Red Lake ON
8 inspections
- Bannock & Beyond Inc.
21-B Hwy 105, Red Lake ON
2 inspections
- Red Lake District High School Family Studies Room
C-60 Hwy 105, Red Lake ON P0V 2M0
1 inspection
- Red Lake District High School School Nourishment Program
C 60 Hwy 105, Red Lake ON P0V 2M0
1 inspection
- Red Lake Margaret Cochenour Memorial Hospital
51 Hwy 105, Red Lake ON P0V 2M0
16 inspections
- Royal Canadian Legion - Red Lake
31 Hwy 105, Red Lake ON P0V 2M0
1 inspection
- Northwood Lodge
51 Hwy 105, Red Lake ON P0V 1L0
13 inspections