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Super Amigo Mexican Groceries

771 St. Clair St., Chatham ON N7L 0E9 · Food Store/Food Sales (Convenience/Variety)

10 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Suivi

    0 infraction

  5. Requis

    3 infractions

    • Les locaux sont équipés d'un nombre suffisant de postes de lavage des mains qui sont entretenus, entretenus de façon adéquate et situés pour un accès pratique par les préposés à l'alimentation, par.
      • Fournir une station de lavage des mains dans un endroit pratique pour l'accès par les gestionnaires de nourriture
    • Le lavage manuel ou mécanique à la vaisselle est assuré par l'art. 18
      • Fournir un évier de 2 compartiments de taille suffisante
    • Les articles à services multiples sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
      • Veiller à ce que les articles multiservices soient nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
  6. Requis

    1 infraction

    • Les locaux sont adéquatement protégés contre l'entrée et le portage des ravageurs art. 13
      • Veiller à ce que les locaux soient adéquatement protégés contre l'entrée de parasites
  7. Suivi

    2 infractions

    • Les locaux sont adéquatement protégés contre l'entrée et le portage des ravageurs art. 13
      • Veiller à ce que les locaux soient adéquatement protégés contre l'entrée de parasites
    • Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état art. 25
      • Équipement avec une méthode de séchage à la main qui utilise des serviettes à service unique dans un distributeur ou un sécheur d'air chaud
  8. Requis

    3 infractions

    • Les locaux sont adéquatement protégés contre l'entrée et le portage des ravageurs art. 13
      • Veiller à ce que les locaux soient adéquatement protégés contre l'entrée de parasites
    • Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état art. 25
      • Équipement avec une méthode de séchage à la main qui utilise des serviettes à service unique dans un distributeur ou un sécheur d'air chaud
    • Toute la nourriture dans les locaux a été obtenue d'une source soumise à inspection (sauf autorisation contraire) art. 29
      • Tous les aliments dans les locaux ont été obtenus d'une source soumise à inspection
      • Veiller à ce que les dossiers d'achat de denrées alimentaires destinées à être utilisées dans les locaux soient conservés dans les locaux pendant au moins un an
  9. Requis

    3 infractions

    • Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état art. 25
      • Équipement avec une méthode de séchage à la main qui utilise des serviettes à service unique dans un distributeur ou un sécheur d'air chaud
    • Toute la nourriture dans les locaux a été obtenue d'une source soumise à inspection (sauf autorisation contraire) art. 29
      • Tous les aliments dans les locaux ont été obtenus d'une source soumise à inspection
    • Toute la viande présente a été obtenue d'un animal inspecté et approuvé pour utilisation conformément à la législation pertinente par. 38(1)
      • S'assurer que toutes les viandes proviennent d'une source gouvernementale approuvée
      • S'assurer que tous les produits de viande fabriqués sont étiquetés, estampillés ou étiquetés pour identifier l'usine de transformation de la viande d'origine
  10. Requis

    0 infraction