Aller au contenu
Chargement de la carte…

SUPER GIFT & GROCERIES

2305 1/2 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659 · Grocery Store

Résumé des inspections

SUPER GIFT & GROCERIES a été inspecté 13 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 14 février 2011. La dernière inspection, le 21 mars 2022, n'a relevé aucune infraction.

3 des 13 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 novembre 2021. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 1 novembre 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 19 octobre 2017. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 22 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 26 octobre 2017. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

13 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    6 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY PROVIDED ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE VERIFICATION FOR EACH EMPLOYEE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP KIT AND PROCEDURE. INSTRUCTED TO PROVIDE ALL NECESSARY SUPPLIES AS OUTLINED IN POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005.
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • OBSERVED DIRTY WIPING CLOTH STORED ON CUTTING BOARD IN MEAT PREP AREA. MUST STORE IN SANITIZING SOLUTION BUCKET WHEN NOT IN USE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED DIRTY CUTTING BOARD IN MEAT PREP AREA WITH DARK STAINS AND DEEP GROOVES. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CRACKS IN WALL BY PACKAGED FOOD AND ABOVE MEAT PREP AREA. MUST PROPERLY SEAL ALL CRACKS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNFINISHED CEILING ABOVE MEAT PREP AREA WITH PLASTIC COVERING. MUST HAVE A SMOOTH AND FINISHED CEILING ABOVE MEAT PREP AREA.
  3. Toiles

    7 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND PROVIDE CLEANING SUPPLIES KIT. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HAND SINK IN THE MEAT PREP AREA. INSTRUCTED TO INSTALL WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE. AND PROVIDE HAND SOAP AND PAPER TOWEL. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)NO CITATION ISSUED.
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • WIPING CLOTH FOR WIPING THE PREP TABLE AND CHOPPING BOARD MUST BE STORED ON A BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION IN BETWEEN USES.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST DETAIL CLEAN THE HAND SINK AND 3 COMPARTMENT SINK AND SANITIZE AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • BACKFLOW PREVENTION DEVICE NOT LOCATED ON THE MOP SINK. INSTRUCTED TO INSTALL TO BE LOCATED TO BE ABLE TO SERVICED AND MAINTAINED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WALLS AND FLOOR BY THE 3 COMPARTMENT SINK NEEDS DETAIL CLEANING AND MAINTAIN.
  4. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • NOTED ASSORTED FOOD ITEMS STORED IN GROCERY BAGS INSIDE ALL REFRIGERATION UNITS AND FREEZERS. INSTRUCTED TO REMOVE AND STORE ALL FOOD ITEMS INSIDE AND APPROVED FOOD GRADE CONTAINER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN FLOORS ESPECIALLY ALONG WALL BASE AT THE REAR, UNDERNEATH THE 3 COMPARTMENT SINK AND INSIDE THE BATHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LOW WATER PRESSURE AT BOTH HOT AND COLD FAUCETS OF THE FRONT HAND WASH SINK...ALSO NOTED LEAKING FAUCET AT THE 3 COMPARTMENT HAND WASH SINK. INSTRUCTED TO INCREASE THE WATER PRESSURE AT THE SINK AND REPAIR THE LEAKING FAUCET.
  5. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • NOTED OVER 30 FLYING INSECTS AND 1 LIVE ROACH ON WALLS, CEILING AND SHELVES AT THE DISPLAY AND REAR AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. RECOMMENDED TO CONSULT WITH PEST CONTROL COMPANY. SERIOUS VIOLATION #7-38-020
    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • NOTED ASSORTED FOOD ITEMS STORED IN GROCERY BAGS INSIDE ALL REFRIGERATION UNITS AND FREEZERS. INSTRUCTED TO REMOVE AND STORE ALL FOOD ITEMS INSIDE AND APPROVED FOOD GRADE CONTAINER.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NOTED GREASE TRAP IN POOR REPAIRS WITH RUST AND OFFENSIVE ODOR OUT OF THE GREASE TRAP. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND REPAIR THE GREASE TRAP(PAINT).
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN ALL EQUIPMENT INCLUDING MEAT DISPLAY COUNTER SHELVES AND BOTTOM, MEAT SLICERS AND SHELVES AT THE FRONT AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN FLOORS ESPECIALLY ALONG WALL BASE AT THE REAR, UNDERNEATH THE 3 COMPARTMENT SINK AND INSIDE THE BATHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LOW WATER PRESSURE AT BOTH HOT AND COLD FAUCETS OF THE FRONT HAND WASH SINK...ALSO NOTED LEAKING FAUCET AT THE 3 COMPARTMENT HAND WASH SINK. INSTRUCTED TO INCREASE THE WATER PRESSURE AT THE SINK AND REPAIR THE LEAKING FAUCET.
  6. Toiles

    6 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • OBSERVED NON FOOD GRADE GORCERY BAGS USED TO STORE RAW MEAT. MUST STORE ALL RAW MEAT IN FOOD GRADE BAGS OR CONTAINERS.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED SPLASH GUARD IN BETWEEN 3 COMPARTMENT SINK AND EXPOSED HAND SINK NOT SMOOTH AND EASILY CLENABLE MUST REPLACE AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED DARK GROOVES ON CUTTING BOARDS MUST SANITIZE OR REPLACE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED ALL FLOORS IN WASHROOM, FRONT AREA NEAR REGISTER AND AROUND 3 COMPARTMENT SINK MUST BE CLEANED AND MAINTAINED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED LEAK UNDER 3 COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN LEAK. OBSERVED SINK STOPPERS DO NOT FIT 3 COMPARTMENT SINK AND DO NOT HOLD WATER IN BASINS IN ORDER TO PROPERLY WASH RINSE AND SANITIZE. MUST PURCHASE PROPER SINK STOPPERS AND MAINTAIN.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • ADDITIONAL IDPH FOOD HANDLER INFORMATION PROVIDED. MUST PROVIDE PROOF THAT ALL ADDITIONAL FOOD HANDLERS HAVE TRAINING.
  7. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR EXTERIOR METAL FRAME DOOR BEHIND REAR EXIT DOOR. ABOVE STATED DOOR IS IN POOR REPAIR, RUSTY AND NOT WELL MAINTAINED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN AND SANITIZE ALL CUTTING BOARDS AT THE MEAT CUTTING AREA, MEAT GRINDER AND PREP COUNTER TOPS SO AS TO REMOVE MEAT DEBRI.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST REMOVE EXCESSIVE ICE/FROST AT ALL ICE BOX FREEZERS ON PREMISES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST DETAIL CLEAN AND SANITIZE ALL WALL CORNERS AT THE FRONT REGISTER AREA, A REAR PREP AREA, RESTROOM AND MAIN PRODUCT FLOOR DISPLAY AREA. FOUND MANY DEAD INSECTS AT WALL CORNERS AND UNDER DISPLAY CASES. MUST CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR WATER DAMAGED CEILING AND REMOVE ALL PEELING PAINT LOCATED IN THE REAR AREA AND THE MEAT CUTTING AREA ABOVE THE ICE BOX FREEZER SO AS TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST DECLUTTER AND BETTER ORGANIZE WEST SIDE OF THE STORE SO AS TO REMOVE EMPTY CARD BORAD BOXES AND ANY ITEMS NOT IN WORKING ORDER TO PREVENT PEST HARBOURAGE.
  8. Réinspection des toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    4 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • EXPOSED HAND SINK IN FRONT PREP AREA NOT MAINTAINED.SINK IS CLOGGED AND NO HOT WATER PROVIDED, PRESENT WATER TEMPERATURE AT 61.8F TO 62F. FRONT LOCATION IS USED TO MAKE "PAN" A READY TO EAT SWEETS.INSTRUCTED TO MAKE "PAN SWEET" AT REAR PREP AREA. CEASE AND DESIST OPERATION,BEHIND FRONT COUNTER. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER AND REPAIR SAID SINK. CRITICAL VIOLATION:7-38-030
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM 10-3-2012,REPORT #1106354 #32-OBSERVED TWO PIECES OF RAW WOOD HOLDING A PIECE OF PLASTIC(SPLASH GUARD)INSTRUCTED TO RE-INSTALL SPLASH GUARD BETWEEN THREE COMPARTMENT SINK, SURFACE MUST BE SMOOTH, CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL. #33-CLEAN INTERIOR OF MICROWAVE, ENCRUSTED FOOD.DETAIL CLEAN INSIDE THE WASH BOWL AND TOILET BOWL INSIDE THE WASHROOM,GRIMES. FOUND TODAY TWO PIECES OF WOOD HOLDING A PIECE OF PLASTIC REMOVED,HOWEVER NO SPLASH GUARD PROVIDED BETWEEN THE EXPOSED HAND SINK AND THREE COMPARTMENT SINKS. OBSERVED TODAY VIOLATION SINK,AND TOILET WITH GRIMES BUILD-UP AND MICROWAVE WITH ENCRUSTED FOOD. SERIOUS VIOLATION:7-42-090
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NEWS PAPER ARE USED FOR LINER AT PREP FRONT COUNTER,AND ON SHELVES INSTRUCTED TO REMOVE.SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL. REPAINT RUSTY AND DIRTY GRAESE TRAP UNDER TYHE THREE COMPARTMENT SINKS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • UNEVEN AND BROKEN WALL UNDER THE WASHBOWL AND MOP SINK,INSIDE THE STAFF WASHROOM.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL. A LOT OF ITEMS ON FLOOR BEHIND THE RADIATOR BY THE REAR DOOR,INSTRUCTED TO REMOVE.
  10. Réinspection de la plainte

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED TWO PIECES OF RAW WOOD HOLDING A PIECE OF PLASTIC(SPLASH GUARD)INSTRUCTED TO RE-INSTALL SPLASH GUARD BETWEEN THREE COMPARTMENT SINK, SURFACE MUST BE SMOOTH, CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN INTERIOR OF MICROWAVE, ENCRUSTED FOOD.DETAIL CLEAN INSIDE THE WASH BOWL AND TOILET BOWL INSIDE THE WASHROOM,GRIMES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE PEELING PAINT, REPAINT AND MAINTAIN ABOVE THE WALK-IN COOLER. CLEAN WALL THROUGHOUT THE PREMISES. REPLACE BROKEN AND MISSING WALL UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK, SURFACE MUST BE SMOOTH, CLEANABLE,AND NON-ABSORBENT MATERIAL.
  11. Plainte

    4 infractions

    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • EXPOSED HAND SINK AND THREE COMPARTMENT SINKS NOT MAINTAINED. OBSERVED EXPOSED HAND SINK AND THREE COMPARTMENT SINK PROFUSELY LEAKING WATER,BOTH SINK ARE CONNECTED WITH ONE WATER PIPE. INSTRUCTED TO REPAIR BOTH SINK,INSTRUCTED TO REMOVE DIRTY GRAY TAPE FROM WATER PIPE UNDER THE LAST COMPARTMENT SINK THAT LEAKS AND PROPERLY REPAIR IT. SERIOUS VIOLATION: 7-38-030
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED TWO PIECES OF RAW WOOD HOLDING A PIECE OF PLASTIC(SPLASH GUARD)INSTRUCTED TO RE-INSTALL SPLASH GUARD BETWEEN THREE COMPARTMENT SINK, SURFACE MUST BE SMOOTH, CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN INTERIOR OF MICROWAVE, ENCRUSTED FOOD.DETAIL CLEAN INSIDE THE WASH BOWL AND TOILET BOWL INSIDE THE WASHROOM,GRIMES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE PEELING PAINT, REPAINT AND MAINTAIN ABOVE THE WALK-IN COOLER. CLEAN WALL THROUGHOUT THE PREMISES. REPLACE BROKEN AND MISSING WALL UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK, SURFACE MUST BE SMOOTH, CLEANABLE,AND NON-ABSORBENT MATERIAL.
  12. Réinspection des licences

    0 infraction

  13. Licence

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST INSTALL A SPLASH GUARD BETWEEN THE EXPOSED HAND SINK AND THE 3 COMPT SINK. NO DRAIN BOARD ON THE 3 COMPT SINK.INSTRUCTED TO PROVIDE DRAIN BOARD OR INSTALL A SLOTTED SHELVING ON THE TOP OF THE 3 COMPT SINK TO AIR DRY THE UTENSILS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN IN DETAIL THE FLOOR UNDER THE SHELVINGS IN THE FRONT AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS NOT IN GOOD REPAIR IN THE BACK AREA BY THE DOOR. MUST REPAIR AND MAINTAIN. PEELING PAINT BEHIND THE SHELVING ON THE EAST SIDE AREA. MUST REMOVE PEELING PAINT AND REPAINT WITH NON-TOXIC PAINT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO MOP SINK ON PREMISES. INSTRUCTED TO INSTALL A MOP SINK WITH BACK FLOW PREVENTIVE DEVICE 7'6" OR REMOVE THREAD FROM THE FAUCET.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web