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SWEETGREEN

227 E ONTARIO ST, CHICAGO, IL 60611 · Restaurant

Résumé des inspections

SWEETGREEN a été inspecté 10 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 15 novembre 2021. La dernière inspection, le 28 avril 2026, a relevé 1 infraction.

5 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 avril 2023. Par exemple : FORMATION D ' ALLERGÈNE

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 26 avril 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 28 avril 2026. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST BUILD UP ON PREP AREA WALLS AND FOOD BUILD UP ON PREP AREA FLOORS. INSTRUCTED MANAGER MUST CLEAN WALLS AND CLEAN FLOORS UNDER AND AROUND ALL EQUIPMENT AND ALONG ALL CORNERS.
  2. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DOOR PANEL TO ICE MACHINE BROKEN INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  3. Plainte

    0 infraction

  4. Toiles

    0 infraction

  5. Réinspection de la plainte

    0 infraction

  6. Plainte

    2 infractions

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED THE OUTSIDE RECEPTACLES WIDE OPEN (WITHOUT) TIGHT FITTING LIDS DURING TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE A RECEPTACLE THATS IS DEISGNED AND CONTRUCTED AS REQUIRED BY CODE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-020(B). CITATION ISSUED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED EXCESSIVE TRASH ON GROUND AROUND RECEPTACLE AREA. INSTRUCTED TO REMOVE AND MAINTAIN REFUSE AREA.
  7. Toiles

    3 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED EXCESSIVE FOOR DEBRIS ON INTERNAL PANELS OF COOKING EQUIPMENT AS WELL AS 2 DOOR REFRIGERATION UNITS LOCATED IN FRONT PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED SLOW DRAINING HANDSINK IN REAR PREP/DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WITHOUT ALLERGEN TRAINING CERTIFICATION. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW.
  8. Plainte

    3 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • No certified food service manager on site no certificate posted while handling and serving TCS foods ( chicken, rice....) instructed to obtain. priority foundation violation 7-38-012.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Floors not clean behind oven, food debris noted, Instructed to clean and maintain.
    • 63. REMOVAL OF SUSPENSION SIGN
  9. Licence

    0 infraction

  10. Licence

    0 infraction

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