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TACO MOTORA INC.

7710 W BELMONT AVE, CHICAGO, IL 60634 · Restaurant

Résumé des inspections

TACO MOTORA INC. a été inspecté 8 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 13 novembre 2023. La dernière inspection, le 24 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 13 novembre 2023. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois le 13 novembre 2023. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 mai 2025. Par exemple : DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 13 novembre 2023. Par exemple : FORMATION D ' ALLERGÈNE

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 8 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 9 mai 2025. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Plainte

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 OBSERVED GREASE ON WALLS BEHIND HAND WASHING SINK AND COOKING EQUIPMENT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • 8-404.13(B:4) PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 11/13/2023, REPORT #2585062. #58-OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES. INSTRUCTED TO PROVIDE ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES FOR ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-42-090. CITATION ISSUED.
    • 64. DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE
      • 8-402.11 (c):**P** ON SITE TO CONDUCT CANVASS INSPECTION. PIC MET INSPECTOR OUTSIDE THE ESTABLISHMENT BUT REFUSED ENTRY. INFORMED PERSON IN CHARGE THAT THE PERSON IN CHARGE SHALL ALLOW THE DEPARTMENT TO DETERMINE IF THE RETAIL FOOD ESTABLISHMENT IS IN COMPLIANCE WITH THIS CODE BY ALLOWING ACCESS TO THE ESTABLISHMENT AND ALLOWING INSPECTION. PIC REFUSED. PRIORITY VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED
  4. Toiles

    3 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11//OBSERVED GREASE ON WALLS BEHIND HAND WASHING SINK AND COOKING EQUIPMENT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • 8-404.13(B:4) PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 11/13/2023, REPORT #2585062. #58-OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES. INSTRUCTED TO PROVIDE ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES FOR ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-42-090. CITATION ISSUED.
    • 64. DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE
      • 8-402.11 (c):**P** ON SITE TO CONDUCT CANVASS INSPECTION. PIC MET INSPECTOR OUTSIDE THE ESTABLISHMENT BUT REFUSED ENTRY. INFORMED PERSON IN CHARGE THAT THE PERSON IN CHARGE SHALL ALLOW THE DEPARTMENT TO DETERMINE IF THE RETAIL FOOD ESTABLISHMENT IS IN COMPLIANCE WITH THIS CODE BY ALLOWING ACCESS TO THE ESTABLISHMENT AND ALLOWING INSPECTION. PIC REFUSED. PRIORITY VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED
  5. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED GREASE ON WALLS BEHIND HAND WASHING SINK AND COOKING EQUIPMENT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 11/13/2023, REPORT #2585062. #58-OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES. INSTRUCTED TO PROVIDE ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES FOR ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-42-090. CITATION ISSUED.
  6. Non-inspection

    0 infraction

  7. Non-inspection

    0 infraction

  8. Licence

    7 infractions

    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED IMPROPER AMBIENT TEMPERATURE INSIDE OF PREP COOLER AT 65F. PROPER AMBIENT TEMPERATURE INSIDE OF A COLD HOLDING UNIT MUST BE AT 41F OR BELOW. PRIORITY VIOLATION. 7-38-005.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED WATER DRIPPING FROM PIPE BELOW HAND SINK IN PREP AREA WHEN WATER IS RUNNING. MUST REPAIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A TRASH CAN WITH LID INSIDE OF TOILET ROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXPOSED GAS LINES OVER HAND WASHING SINK AND DISH STORAGE RACKS. MUST COVER. Utility service lines and pipes may not be unnecessarily exposed. Exposed utility service lines and pipes shall be installed so they do not obstruct or prevent cleaning of the floors, walls, or ceilings.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • NO ADEQUATE LIGHTING IN TOILET ROOM. MUST PROVIDE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MINOR GREASE BUILD UP ON FILTERS AT VENTILATION HOOD. MUST CLEAN.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES. INSTRUCTED TO PROVIDE ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES FOR ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS.

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