Temagami Subs
6692 ON-11, Temagami ON P0H · Food Take Out
9 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- La température des aliments dangereux dans le(s) refroidisseur(s), le(s) réfrigérateur(s), la(s) table(s) de préparation ou d'autres unités de rétention à froid est de 4C(40F) ou moins.
- Requis
1 infraction
- Les désinfectants chimiques ou les agents désinfectants utilisés correctement conformément aux instructions du fabricant ne sont pas inférieurs aux concentrations minimales requises.
- Requis
1 infraction
- Les cheveux de l'opérateur sont convenablement confinés et portent des vêtements de dessus propres lorsqu'ils travaillent avec de la nourriture.
- Requis
1 infraction
- Température des aliments dangereux dans le(s) congélateur(s), congélateur(s) ou d'autres unités de congélation (-18C)(0F) ou moins.
- Défaut de maintenir les aliments congelés à une température de -18C pour l'entreposage (35/45)
- Température des aliments dangereux dans le(s) congélateur(s), congélateur(s) ou d'autres unités de congélation (-18C)(0F) ou moins.
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction