Aller au contenu
Chargement de la carte…

Thamesville and Area Early Learning Centre - Food

90 Graham St, Thamesville ON N0P 2K0 · Child Care - Food

35 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    0 infraction

  7. Requis

    0 infraction

  8. Requis

    0 infraction

  9. Requis

    0 infraction

  10. Requis

    0 infraction

  11. Requis

    0 infraction

  12. Requis

    0 infraction

  13. Requis

    1 infraction

    • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère par. 26(1)
      • Veiller à ce que tous les aliments soient protégés contre la contamination et l'adultère
  14. Requis

    0 infraction

  15. Requis

    0 infraction

  16. Requis

    1 infraction

    • Le lave-vaisselle mécanique est bien construit, conçu et entretenu art. 20
      • S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
      • Assurez-vous que le lave-vaisselle mécanique est équipé d'un thermomètre facile à lire qui affiche les températures de lavage et de rinçage
  17. Requis

    0 infraction

  18. Suivi

    0 infraction

  19. Requis

    2 infractions

    • Locaux est pourvu d'un approvisionnement en eau potable suffisant pour l'exploitation des locaux art. 7(3)a, b
      • Fournir de l'eau courante chaude et froide sous pression dans la zone de préparation des aliments
    • Tous les équipements, ustensiles et articles multiservices utilisés pour la production, l'exposition ou la vente de denrées alimentaires sont construits et entretenus comme il se doit art. 8
      • S'assurer que tous les équipements, ustensiles et surfaces sont bien réparés
  20. Requis

    2 infractions

    • Tous les équipements, ustensiles et articles multiservices utilisés pour la production, l'exposition ou la vente de denrées alimentaires sont construits et entretenus comme il se doit art. 8
      • S'assurer que tous les équipements, ustensiles et surfaces sont bien réparés
      • S'assurer que tous les équipements, ustensiles et surfaces sont de cette forme et de ce matériau qu'ils peuvent être facilement nettoyés et nettoyés
    • Les locaux sont adéquatement protégés contre l'entrée et le portage des ravageurs art. 13
      • Veiller à ce que les locaux soient adéquatement protégés contre l'entrée de parasites
  21. Requis

    0 infraction

  22. Requis

    1 infraction

    • Les locaux sont équipés d'un nombre suffisant de postes de lavage des mains qui sont entretenus, entretenus adéquatement et situés pour un accès pratique par les gestionnaires de nourriture. par. 7(3)c, 7(4).
      • Assurez-vous que les stations de lavage des mains sont bien fournies avec des distributeurs de savon et de papier.
  23. Requis

    0 infraction

  24. Requis

    0 infraction

  25. Requis

    1 infraction

    • Séparer les aliments crus des aliments prêts-à-manger pendant l'entreposage et la manutention s.26
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
  26. Requis

    1 infraction

    • Les surfaces de contact avec les aliments sont lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération lorsque la contamination a pu survenir
      • S'assurer qu'une solution de chlore d'au moins 200 ppm est utilisée pour assainir les grands ustensiles / équipements / compteurs
  27. Requis

    1 infraction

    • Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues correctement
      • S'assurer que l'équipement / ustensiles / vaisselle sont exempts de fissures ou de coutures ouvertes
      • S'assurer que l'équipement / ustensiles / vaisselle sont facilement propres et en bon état
  28. Requis

    0 infraction

  29. Requis

    1 infraction

    • Séparer les aliments crus des aliments prêts-à-manger pendant l'entreposage et la manutention s.26
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
  30. Requis

    1 infraction

    • Séparer les aliments crus des aliments prêts-à-manger pendant l'entreposage et la manutention s.26
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
  31. Requis

    2 infractions

    • Équipement, surfaces de contact non alimentaires et linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage art.18 / 58 / 59
      • Entretenir les placards/abris de manière propre et hygiénique
    • Le ménage général est satisfaisant en vertu de l'alinéa 59h)
      • Enlever tous les matériaux non associés au fonctionnement quotidien des locaux alimentaires
  32. Requis

    2 infractions

    • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments; a.33(14)
      • Fournir un thermomètre indicateur facile à lire et précis pour vérifier l'entreposage
    • Séparer les aliments crus des aliments prêts-à-manger pendant l'entreposage et la manutention s.26
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
  33. Requis

    0 infraction

  34. Requis

    2 infractions

    • Séparer les aliments crus des aliments prêts-à-manger pendant l'entreposage et la manutention s.26
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
    • Équipement, surfaces de contact non alimentaires et linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage art.18 / 58 / 59
      • S'assurer que toutes les surfaces sont propres et entretenues en bon état
  35. Requis

    0 infraction