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THE GARDNER SCHOOL

1301 W MADISON ST, CHICAGO, IL 60607 · Children's Services Facility

Résumé des inspections

THE GARDNER SCHOOL a été inspecté 15 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 18 avril 2013. La dernière inspection, le 15 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 15 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 11 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 16 avril 2026. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 février 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 22 mars 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 13 août 2018. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 9 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 16 avril 2026. Par exemple : UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

15 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    5 infractions

    • 21. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETES
      • OBSERVED TCS FOODS ON TOP OF COVERED STEAM TABLE AT IMPROPER HOT HOLDING TEMPERATURES: CONTAINER OF MEATLOAF 110.5F AND CONTAINER OF RICE 126.0F. ALL DISCARDED AND DENATURED AT THIS TIME. APPROX 10LBS $50 VALUE. INSTD TO MAINTAIN HOT FOODS AT 135F OR ABOVE AT ALL TIMES. CITATION ISSUED 7-38-005 PRIORITY
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • OBSERVED CONTAINER OF COOKED VEGGIE PATTIES ON COVERED STEAM TABLE IN PREP AREA AT IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURE OF 64.0F. PATTIES DISCARDED AND DENATURED AT THIS TIME APPROX 2LBS $10 VALUE. INSTD TO MAINTAIN COLD FOODS AT 41F OR BELOW AT ALL TIMES. SEE ABOVE FOR VIOLATION ISSUED 7-38-005 PRIORITY
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • REFRIGERATOR IN INFANT ROOM D: STORING INFANT FORMULA/BOTTLES AT IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURE, INTERNAL TEMPERATURE OF 74F. REFRIGERATOR TAGGED AND HELD FOR INSPECTION AT THIS TIME AND INSTD NOT TO USE UNTIL REPAIRED AND REINSPECTED BY CDPH. CITATION ISSUED 7-38-005 PRIORITY
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • SINGLE SERVICE ITEMS, TOYS, BLANKET, AND DIAPERS STORED IN TOILET ROOM IN DISCOVERY ROOM B. INSTD TO REMOVE FOR TOILET ROOM AND STORE IN PROPER STORAGE AREA
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 1 TOILET INOPERABLE IN IMAGINATION A/B ROOM. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN FULLY FUNCTIONAL
  3. Licence

    1 infraction

    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE VENTILATION COVER ABOVE FOOD UTENSILS IN KITCHEN IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  4. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HANDWASH SIGNAGE MISSING IN FOUR CLASSROOMS. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A 1/4" GAP AT THE BOTTOM OF THE REAR EXIT DOOR. MUST PROVIDE A TIGHT-FITTING SEAL AT ALL OUTER OPENINGS TO PREVENT THE ENTRY OF PESTS.
  5. Licence

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST REMOVE SOAP, PAPER TOWELS, AND HANDWASHING SIGNAGE FROM ALL DUMP/"CRAFT" SINKS IN THE 2-YEAR-OLD CLASSROOMS AND MAINTAIN THEM.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE "IMAGINATION A" CLASSROOM KIDS HANDWASHING SINK FAUCET LEAKING. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  6. Réinspection des toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED IMPROPER WATER TEMPERATURE AT 88.2F AT HAND WASHING SINK IN STAFF BATHROOM. ALSO OBSERVED IMPROPER WATER TEMPERATURE AT HAND WASHING SINK AT 77.5F IN INFANT CLASSROOM. WATER TEMPERATURE AT 2 HAND WASHING SINKS IN INFANT CLASSROOM (DIAPER STATIONS) WERE FOUND AT 89.6F AND 78.3F. WATER TEMPERATURE AT 3 HAND WASHING SINKS IN DISCOVERY C CLASSROOM WERE FOUND AT 94.5F, 96.7F AND 89.8F. WATER TEMPERATURE AT HAND WASHING SINKS MUST BE AT A MINIMUM OF 100.0F THROUGH A MIXING VALVE OR COMBINATION FAUCET. PRIORITY VIOLATION. 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED IMPROPER AMBIENT TEMPERATURE INSIDE OF REFRIGERATOR IN INFANT CLASSROOM AT 50.2F. PROPER AMBIENT TEMPERATURE INSIDE OF A COLD HOLDING UNIT MUST BE AT 41.0F OR BELOW. PRIORITY VIOLATION. 7-38-005. CITATION ISSUED.
  8. Licence

    3 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVÉ L'ICE BIN INTERIOR DANS LE BESOIN DE CLEANING. INSTRUCTION D'AMÉLIORER LA CIE, LA CLEAN ET LA MAINTENANCE EN TOUTE TEMPS.
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • NOTED IMPROPER COLD-HOLD TEMPERATURE OF SHARED REFRIGERATOR UNIT BETWEEN INFANT A & B CLASSROOM (FASCINATION A & B) OBSERVED AT 56F. PREPPED BOTTLED MILK INSIDE UNIT WAS OBSERVED WITH A PROPER TEMPERATURE OF 41F AND BELOW. REFRIGERATOR WAS TAGGED AT CONCLUSION OF INSPECTION AND PERSON IN CHARGE WAS INFORMED TO DISCONTINUE USE UNTIL REINSPECTED BY CDPH. SERVICE TECHNICIAN WAS LEAVING FACILITY AS CDPH RETURNED TO ISSUE SUMMARY; UNIT NOW PROPER AT 41.7F. TAG MAY BE REMOVED. PRIORITY VIOLATION #7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO AMBIENT AIR THERMOMETERS INSIDE CLASSROOM REACH IN COOLERS AND AND KITCHEN REFRIGERATORS. INSTRUCTED TO PROVIDE CONSPICUOUS AND EASILY READABLE THERMOMETERS INSIDE ALL REFRIGERATOR UNITS TO PROPERLY MONITOR THE AMBIENT AIR TEMPERATURE OF EQUIPMENT.
  9. Licence

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A 1/4 INCH GAP OPENING ON REAR EXIT DOOR NEAR THE ENCHANTMENT CLASSROOM. INSTRUCTED TO ENCLOSE OUTER OPENING TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE DIRT AND FOOD DEBRIS ON FLOORS IN PREP AREA BEHIND ICE MACHINE AND EQUIPMENT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    4 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • 2.102.14(A)(A) NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE ON-SITE DURING THE INSPECTION FOR REVIEW. INSTRUCTED TO PROVED THE FORM 1B OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11A NO CLEAN-UP KIT AVAILABLE ON-SITE DURING THE INSPECTION FOR REVIEW. INSTRUCTED TO PROVIDE KIT AND PROCEDURES FOR EMPLOYEE TO FOLLOW WHEN RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS INSIDE THE ESTABLISHMENT. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6.201.16(A)MUST DETAIL CLEAN DUST FROM CEILING VENTS IN KITCHEN/PREP AREA, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6.102.11(C)(C) MUST CLEAN, ORGANIZE, AN MAINTAIN OUTSIDE RECYCLABLE DUMPSTER.
  11. Licence

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MISSING CEILING TILE IN PREP AREA. INSTRUCTED TO REPLACE SAME.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CRACKED LIGHT SHIELD IN KITCHEN AREA, INSTRUCTED TO REPLACE,
  12. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MISSING CEILING TILE IN PREP AREA. INSTD TO REPLACE SAME. VENTS IN PREP AREA AND IN INFANT ROOMS NOT CLEAN, DUST ACCUMULATION. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN. WALLS SURROUNDING SINK AREA IN INFANT ROOM NOT CLEAN, DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • EXPOSED HANDSINK BASIN IN PREP AREA NOT CLEAN. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN. PROVIDE BACKFLOW DEVICE FOR ICE MACHINE IN PREP AREA.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • THERMOMTERS MISSING FOR REFRIGERATION IN TODDLERS ROOM. INSTD TO PROVIDE SAME.
  13. Toiles

    4 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • REFRIGERATOR CURRENTLY IN USE IN INFANT ROOM, UNABLE TO MAINTAIN PROPER TEMPERATURE, 51.7F. UNIT TAGGED AT THIS TIME AND INSTD NOT TO USE UNTIL REPAIRED AND REINSPECTED BY CDPH. PREMISES WILL USE REFRIGERATION ON SITE IN PREP AREA. CITATION ISSUED 7-38-005A CRITICAL.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MISSING CEILING TILE IN PREP AREA. INSTD TO REPLACE SAME. VENTS IN PREP AREA AND IN INFANT ROOMS NOT CLEAN, DUST ACCUMULATION. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN. WALLS SURROUNDING SINK AREA IN INFANT ROOM NOT CLEAN, DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • EXPOSED HANDSINK BASIN IN PREP AREA NOT CLEAN. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN. PROVIDE BACKFLOW DEVICE FOR ICE MACHINE IN PREP AREA.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • THERMOMTERS MISSING FOR REFRIGERATION IN TODDLERS ROOM. INSTD TO PROVIDE SAME.
  14. Licence

    7 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • 2-DOOR REACH-IN COOLER IN FOOD PREP AREA NOT MAINTAINING ADEQUATE TEMPERATURE. AIR TEMPERATURE RECORDED AT 50 DEGREES. INSTRUCTED TO REMOVE ALL POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS FROM UNIT AND HAVE IT SERVICED. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A). REFRIGERATOR IN DISCOVERY C CLASSROOM FOUND AT IMOROPER TEMPERATURE. AIR TEMP RECORDED AT 45.1F INSTRUCTED ADJUST TEMPERATURE DIAL(CDI)
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • MILK-49.3F, CUT HONEY DEW MELON-45.7F, HUMMUS-45,1F, CUT CANTELOPE-45.8F, SOY MILK- 46.1F IN REFRIGERATOR IN DISCOVERY B CLASSROOM 30LB VALUED AT $50 DISCARDED. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A).
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE FOLLOWING: INTERIOR OF REFRIGERATION UNIT AND COUNTER TOP NEAR 1 COMPARTMENT SINK IN FASCINATION CLASSROOM, AND REFRIGERATOR IN BREAK ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS ALONG THE BASEA OF THE WALLS IN KITCHEN PREP AREA. CLEAN FLOOR IN STORAGE CLOSET IN CLASSROOM(ACCELERATION).
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR SECTIONS OF WALLS(CHIPPING PAINT) UNDERNEATH BULLETIN BOARDS IN CLASSROOMS(EXPLORATION A AND B AND ON WALL OUTSIDE OF WASHROOM IN EXPLORATION B. CLEAN DUST BUILD-UP FROM CEILING VENTS IN: EMPLOYEE WASHROOM, IN WASHROOM EXHAUST CLASSROOM(ACCELERATION). REPAIR SECTIONS ABOVE EXPOSED HANDSINKS IN CLASSROOMS WHERE PAINT IS CHIPPING.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • REPAIR OR REPLACE ALL NON WORKING THERMOMETERS IN REFRIGERATORS IN CLASSROOMS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • PROPERLY STORE ALL STOCK AND VARIOUS ARTICLES IN ALL STORAGE ROOMS AND CLOSETS 6 INCHES OFF THE FLOOR, ELIMINATE CLUTTER IN THESE AREAS SO THAT FLOORS ARE ACCESSIBLE FOR CLEANING AND SERVICING BY PEST CONTOL COMPANY.
  15. Licence

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED PIPE UNDER 1 COMPARTMENT SINK A LITTLE OFF FROM DRAIN AND A LEAK UNDER SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.

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