The Gilded Courtroom 403 Main Street Yarmouth
403 MAIN, YARMOUTH · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 29(1) L'exploitant d'un établissement alimentaire doit mettre en place un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement pour contrôler le risque de contamination des aliments, de l'équipement, des ustensiles et d'autres installations de l'établissement alimentaire.
- Enlever le lave-vaisselle domestique, qui est interdit dans les installations alimentaires autorisées. Vous pouvez le remplacer par un lave-vaisselle commercial désinfectant certifié ou continuer à laver manuellement les plats rincés et désinfectés conformément à l'article 4.2.8 du Code des services alimentaires et de détail de la Nouvelle-Écosse.
- 29(1) L'exploitant d'un établissement alimentaire doit mettre en place un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement pour contrôler le risque de contamination des aliments, de l'équipement, des ustensiles et d'autres installations de l'établissement alimentaire.
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