The Grand Ol' Meat Company Ltd.
390 N Front St, Belleville ON K8P 3E1 · Seasonal Food Premises (<6 mo)
2 inspections
- Suivi
2 infractions
- Installations alimentaires mobiles fonctionnant selon les besoins
- Les stations de lavage des mains sont facilement accessibles, entretenues et bien fournies
- Échec pour fournir des fournitures adéquates aux stations de lavage des mains. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 (3) c)
- Routine
5 infractions
- Avis d'intention de commencer à exploiter un local alimentaire soumis à l'unité de santé
- Échec de l'inclusion du nom dans l'avis d'intention de commencer à nourrir. 493/17, art. 5
- Échec de l'inclusion des coordonnées dans l'avis d'intention de commencer à nourrir. 493/17, art. 5
- Échec à l'inclusion de l'emplacement dans l'avis d'intention de commencer à nourrir. 493/17, art. 5
- Les stations de lavage des mains sont facilement accessibles, entretenues et bien fournies
- Défaut de maintenir les stations de lavage des mains. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 (3) c)
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 26 (1)
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à des températures internes de 4°C ou moins, ou de 60°C ou plus
- Entreposer les aliments potentiellement dangereux à une température interne comprise entre 4°C et 60°C. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 27 (1)
- Au moins un manipulateur d'aliments certifié est sur place pendant que le local fonctionne
- Échec pour assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur. Règl. de l'Ont. 493/17, a
- Avis d'intention de commencer à exploiter un local alimentaire soumis à l'unité de santé