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The Lashing Pro

106 Colborne St E, Whitby ON L1N 1V8 · Know Before You Go Inspections

Dossier officiel de Durham Region →

Résumé des inspections

The Lashing Pro a été inspecté 3 fois par Durham Region Health Department depuis le 20 décembre 2024. La dernière inspection, le 24 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 31 juillet 2025. Par exemple : Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 20 décembre 2024. Par exemple : Tous les articles et/ou équipements réutilisables nettoyés puis désinfectés ou stérilisés selon le cas

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 2 fois le 31 juillet 2025. Par exemple : Surfaces de travail et de contact lisses, non absorbantes et facilement propres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Durham Region Health Department, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Routine

    0 infraction

  2. Routine

    3 infractions

    • Surfaces de travail et de contact lisses, non absorbantes et facilement propres
      • Échec pour fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable. L'opérateur/PSW doit fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable.
    • Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination
      • Échec à la délivrance des cils d'une manière qui empêche la contamination des cils restants. L'opérateur/PSW doit distribuer les cils du client sur la surface de distribution (p. ex., tuile) et tout cils restant doit être jeté (p. ex., les cils ne doivent pas être réutilisés).
    • Tous les articles et/ou équipements jetables réutilisables à usage unique entreposés de façon appropriée et entretenus dans des conditions propres et hygiéniques
      • Pour l'esthétique, ne pas stocker tous les articles réutilisables jetables à usage unique et/ou les équipements dans des contenants propres et couverts. L'exploitant/le DSP doit stocker tous les articles jetables à usage unique réutilisables dans des contenants propres et couverts.
  3. Routine

    2 infractions

    • Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination
      • Échec à la délivrance des cils d'une manière qui empêche la contamination des cils restants. L'opérateur/PSW doit distribuer les cils du client sur la surface de distribution (p. ex., tuile) et tout cils restant doit être jeté (p. ex., les cils ne doivent pas être réutilisés).
    • Tous les articles et/ou équipements réutilisables nettoyés puis désinfectés ou stérilisés selon le cas
      • Ne pas nettoyer soigneusement les articles réutilisables ou l'équipement à l'aide d'une solution détergente et d'une brosse avant de les désinfecter ou de les stériliser. L'exploitant/le personnel de la sécurité doit nettoyer soigneusement les articles ou l'équipement réutilisables à l'aide d'une solution de détergent et d'une brosse avant de les désinfecter ou de les stériliser.
      • Ne pas désinfecter les articles et/ou l'équipement réutilisables aussi souvent que nécessaire pour prévenir la transmission des maladies. L'exploitant/le DSP doit désinfecter les articles et/ou l'équipement réutilisables aussi souvent que nécessaire pour prévenir la transmission des maladies.

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