The Momolicious
30 University Ave E Windsor ON N9A 2Y4 · Food Take Out
3 inspections
- Requis
9 infractions
- Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
- c) Les murs et les plafonds ne sont pas facilement propres et/ou entretenus dans un état sanitaire [N]
- Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
- b) Les stations de lavage des mains ne sont pas suffisamment fournies [S]
- Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
- d) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS adapté à l ' objet visé [S]
- Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
- a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
- Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- a) Les aliments ne sont PAS protégés contre la contamination et l ' adultère [C]
- L'équipement et les procédures de lavage manuel sont satisfaisants
- c) Une bonne technique de lavage, de rinçage et d ' assainissement n ' est PAS pratiquée [C]
- Les ustensiles et les articles polyvalents sont nettoyés et désinfectés au besoin
- a) Les articles multiservices ne sont PAS nettoyés et désinfectés après chaque utilisation [S]
- b) Les ustensiles autres que les articles à service multiple ne sont PAS nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire [S]
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- a) La solution de chlore utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS à 100 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
- Les substances toxiques et toxiques sont correctement étiquetées, entreposées et utilisées
- a) Les substances toxiques et toxiques ne sont pas correctement entreposées [C]
- Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction