The Store
5 Main Street Acadia Valley AB T0J 0A0 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
4 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les pommes de terre et les oignons à l'entrée arrière sont stockés par terre. Créez des étagères ou installez des palettes pour garder les aliments stockés hors du sol et protégés pendant la livraison et l'entreposage.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier de la salle de bains était équipé d'une serviette réutilisable et remplacé par une serviette en papier. Equiper les lavabos à main avec une serviette en papier ou une serviette à usage unique pour sécher les mains.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La bande météo sur la porte arrière extérieure ne crée pas un joint complet avec la porte. *Réinstaller la bande météo pour combler les lacunes afin de prévenir l'entrée des ravageurs.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le poteau de mur central près du till et du contre-mur sec n'est pas fini. Le cadre de porte à la zone de stockage arrière derrière le till expose 2X4 et le bord dur de la paroi sèche. * Terminer les murs et le cadre de porte pour être lisse et propre.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction