The Wharf Coffee Co.
47 Fishermans Wharf Road, Bayfield ON N0M 1G0 · Food Take Out
6 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
- L'équipement approprié est utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux et contient un thermomètre indicateur
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Requis
2 infractions
- Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite susceptible d'entraîner la contamination des aliments ou des zones alimentaires
- Échec pour assurer le maniement des aliments dans le prémisse alimentaire protège contre la contamination par les cheveux
- Le manipulateur d'aliments se lave les mains si nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires
- Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments se lave les mains au besoin afin de prévenir la contamination des aliments
- Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite susceptible d'entraîner la contamination des aliments ou des zones alimentaires
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les sacs, étagères ou palettes utilisés pour entreposer les aliments sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont faciles à nettoyer
- Étagères usagées dont la conception n'est pas facile à nettoyer
- Les sacs, étagères ou palettes utilisés pour entreposer les aliments sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont faciles à nettoyer