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Three 7 Five

375 Nimpkish Drive, 31, Gold River, BC, V0P 1G0 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Three 7 Five a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 17 juin 2026. La dernière inspection, le 17 juin 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 17 juin 2026. Par exemple : Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 17 juin 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • - La salle de stockage dans la salle à manger était encombrée avec le personnel assis sur le sol avec des boissons.
      • - Organisez la salle de stockage en éliminant les encombres.
    • Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
      • - Les registres de température n'ont pas été maintenus depuis mai.
      • - S'assurer que les registres de température sont régulièrement mis à jour. Commentaires Violation 116 corrigée. Un lavabo dédié a été installé. Commentaires généraux - Évier à main rempli de savon, d'eau chaude et de serviette en papier. - Les refroidisseurs et les congélateurs sont maintenus en dessous de 4°celsius et -18°celsius. - évier 3 logements disponible pour le lavage des marchandises. - Des boules de crème glacée entreposées correctement.

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