Tim Hortons 107630
3 - 5114 46 Avenue Tofield AB T0B 4J0 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- DÉPLACEMENT ACTUEL DES DONUTS + DES BITS TIM DE L'ESPACE DE COUNTRE DE FRONT :Observé/noté comme suit :1) Les donuts sont actuellement affichés dans une vitrine fermée sur trois (3) côtés (avant et côtés) et sont ouverts à l'arrière pour permettre au personnel d'accéder aux donuts/manipulation.2) Tim Bits/Cookies sont actuellement affichés derrière le comptoir avant et sur des étagères en angle et dans des paniers métalliques filés et doublés de papier de type cire/parchemin. Bien qu'il soit protégé et situé pour prévenir la contamination potentielle des clients, la méthode d'affichage actuelle n'empêche pas les mouches et les autres insectes d'accéder à ces aliments et de les contaminer. Par la suite, notre Ministère encouragerait/recommanderait d'autres mesures de lutte antiparasitaire pour empêcher les insectes d'accéder et proposerait une barrière de type physique comme des portes ouvertes pour la vitrine du donut et une unité d'affichage avec des portes/des tiroirs ouverts pour les bits/des témoins. Enfin, à titre de suggestion seulement, vous voudrez peut-être communiquer avec votre entreprise de lutte antiparasitaire pour voir si elle peut proposer des mesures de lutte antiparasitaire supplémentaires pour prévenir davantage toute contamination potentielle des aliments.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Au moment de l'inspection, le permis de manutention des aliments affiché sur le mur a expiré le 28 février 2023 et aucun signe du permis de manutention des aliments de 2023 à 2024. De plus, selon notre base de données, le paiement pour l'année de permis 2024-2025 est toujours en souffrance et le solde est 175 $ - demandera au propriétaire si le paiement a été fait et si le propriétaire a reçu le permis de manutention des aliments 2023-2024.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?