Tofield Tempo - Food Store
5024 46 Avenue Tofield AB T0B 4J0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- UNITÉ DE COLLER POUR LE STOCKAGE DES POP/EAU/JUICE:1) La section de finition de plancher sous la porte n'est pas facile à nettoyer et a également observé un grand écart sur le sous-sol qui pourrait potentiellement constituer un risque de trébuchage pour le personnel - devrait être refait avec une finition de plancher lisse et facile à nettoyer et qui devrait également être de couleur légère.2) Niveau d'éclairage insuffisant observé avec les luminaires de plafond existants (trois au total et les ampoules sont couvertes de couvercles en verre) - au minimum, devrait changer les ampoules existantes avec une ampoule LED avec plus de puissance/lumens pour fournir un éclairage plus adéquat pour faciliter le nettoyage.3) Condensation observée à partir de la tuyauterie en cuivre située sur les ventilateurs de plafond qui coulent sur les étagères supérieures où le jus en bouteille est stocké. Comme il en a été question avec le propriétaire, il se peut qu'un revêtement de manche soit nécessaire pour régler ce problème de condensation.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- UNITÉS DE COULEUR DE COULEUR DE WALK-IN: 1) Légère accumulation de poussière observée sur les couvercles de ventilateur en plastique et qui nécessitent un nettoyage pour éliminer l'accumulation et ensuite régulièrement.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis alimentaire actuel n'est plus valide et est considéré comme nul et non avenu (en raison du changement de propriétaire de cette installation). Une nouvelle facture de frais de permis d'alimentation sera générée et envoyée par courriel au nouveau propriétaire pour paiement. Une fois le paiement traité, un nouveau permis alimentaire reflétant un changement de propriétaire sera envoyé par courriel pour affichage.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?