Tim Hortons - Whitehorse Plaza
480 Norfolk St S Simcoe ON N3Y 2X3 · Restaurant
6 inspections
- Plainte
1 infraction
- L'équipement mécanique est fourni avec un thermomètre précis (NC)
- Fournir un thermomètre facile à lire qui montre avec précision la température de l'eau de lavage et de rinçage
- L'équipement mécanique est fourni avec un thermomètre précis (NC)
- Requis
2 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus (C)
- S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus après la cuisson
- Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
- Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus (C)
- Requis
0 infraction
- Plainte
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces sont bien construits et entretenus en bon état (NC)
- S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments sont en bon état
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces sont bien construits et entretenus en bon état (NC)
- Requis
2 infractions
- Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
- Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces sont bien construits et entretenus en bon état (NC)
- Veiller à ce que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments soient de construction solide et serrée
- Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
- Requis
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Couvrir tous les aliments entreposés
- Veiller à ce que les ustensiles et les articles multiservices soient entreposés de manière à prévenir la contamination
- Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour les maintenir en état sanitaire (NC)
- Nettoyer et désinfecter les surfaces de contact non alimentaires aussi souvent que nécessaire pour les maintenir dans un état sanitaire
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)