TONTI ELEMENTARY
5815 S Homan AVE, CHICAGO, IL 60629 · School
Résumé des inspections
TONTI ELEMENTARY a été inspecté 19 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 12 janvier 2010. La dernière inspection, le 30 janvier 2025, n'a relevé aucune infraction.
2 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Nettoyage et désinfection.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 avril 2021. Par exemple :
TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 avril 2022. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 février 2020. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.
Relevé une fois le 24 janvier 2024. Par exemple :
PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 28 février 2020. Par exemple :
CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
19 inspections
- Toiles
0 infraction
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Toiles
3 infractions
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- MISSING PROCEDURE AND EFFECTIVE SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE PROCEDURE AND ALL SUPPLIES (INCLUDING SANITIZER EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS ) AND MAINTAIN AVAILABLE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- NO HOT RUNNING WATER AT ALL 3 HANDWASH SINKS IN FEMALE TOILET ROOM 1ST FLOOR ACROSS FROM PREP AREA, TEMPERATURE RANGING FROM 56.0F-60.0F. INSTD TO PROVIDE 100F-120F RUNNING WATER AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C)
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- HANDWASH SINK FAUCET IN PREP AREA LEAKING. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN FREE OF LEAKS
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- Toiles
2 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- MISSING HANDWASH SIGNAGE AT HANDWASH SINKS IN STUDENTS TOILET ROOMS (MAIN, ANNEX, AND MOBILE). INSTD TO PROVIDE SIGNAGE AT SINKS AND MAINTAIN
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- 2 URINALS IN ANNEX BOYS TOILET ROOM INOPERABLE, WRAPPED IN PLASTIC. 2 OF 4 HANDWASH SINKS IN ANNEX GIRLS TOILET INOPERABLE. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Réinspection des toiles
3 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN ANNEX WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM CORNERS OF OVERHEAD DOOR IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOOR TO PREVENT PEST ENTRY.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLES IN UNISEX, WOMEN AND GIRLS WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
7 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN KITCHEN (88.5F), FIRST FLOOR GIRLS WASHROOM (80.1F-82.8F), SECOND FLOOR GIRLS WASHROOM (80.4F-84F), THIRD FLOOR GIRLS WASHROOM (77.9F), SECOND FLOOR BOYS WASHROOM (83.5F) SECOND FLOOR WOMEN WASHROOM (85.6F), FIRST FLOOR MEN WASHROOM (82.8F), MODULAR PRE-K 126 (66.9F), MODULAR GIRLS WASHROOM (71.4F), MODULAR UNISEX WASHROOM (69.6F). MODULAR BOYS WASHROOM RIGHT SINK (87.2F), MODULAR PRE-K 122 (93.4F). INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE 100-120F AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN ANNEX WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM RIGHT CORNER OF OVERHEAD DOOR IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOOR TO PREVENT PEST ENTRY.
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- OBSERVED NO HOT WATER (88.5F) AT 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AT LEAST 110F WATER AT 3-COMPARTMENT SINK FOR PROPER WASH SOLUTION TEMPERATUE. PRIORITY 7-38-025
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLES IN UNISEX, WOMEN AND GIRLS WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED MISSING AND DAMAGED FLOOR TILES IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- OBSERVED ONLY ONE FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL EMPLOYEES.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Réinspection des toiles
1 infraction
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- : OBSERVED FLOORS NOT CLEAN OF DEBRIS UNDER STORAGE SHELVES IN DRY STORAGE AREA. MUST CLEAN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Toiles
3 infractions
- 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
- OBSERVED (TCS)FOODS INSIDE WALK IN COOLER MAINTAINED AT IMPROPER TEMPERATURES. 20- PREPACKAGED BEEF BURRITOS MAINTAINED AT 49.0F, 250 PREPACKAGED PRE-COOKED CHEESE PIZZA CRUSHERS AT 49.0F,680 MILKS RANGING IMPROPER TEMPERATURES ( 46.0F TO 52.0F), 22 ( 5-LB ) PRE-MADE BOXES OF TCS FOODS INSIDE (MEATBALLS,47.0F,FISH STICKS 48.0F, CHICKEN NACHO 47.0F, MILK 48.0F) INSIDE AT IMPROPER TEMPERATURES. ALL FOODS WAS REMOVED FROM WALK IN COOLER AND DISCARDED AT APROX 750 LBS COST APPROX $680.00. INSTRUCTED TO MAINTAINED COLD ( TCS) FOODS AT 41.0F. PRIORITY VIOLATION 7-38-005.
- 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
- UPON INSPECTION OBSERVED WALK IN COOLER BEING SERVICED BY REPAIR PERSON WITH TCS FOODS INSIDE. HOWEVER UNABLE TO REPAIR COOLER AT THIS TIME. COOLER STILL MAINTAINING IMPROPER TEMPERATURE 47.0F. COOLER WILL BE TAGED HELD FOR INSPECTION. INSTRUCTED TO USE ADDITIONAL COOLERS ON SITE 41.0F OR BELOW. INSTRUCTED TO TRANSFER ANY FOOD INSIDE OF COOLER TO ADDITIONAL COOLERS THAT 41.0F OR BELOW-COS. PRIORITY VIOLATION 7-38-005
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED FLOORS NOT CLEAN OF DEBRIS UNDER STORAGE SHELVES IN DRY STORAGE AREA. MUST CLEAN.
- 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
- Toiles
4 infractions
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- BOXES OF FOOD (INCLUDING MILK AND ORANGES) STORED ON FLOOR IN HALLWAYS IN MODULES AND ANNEX. INSTD TO STORE FOOD PROPERLY AND ELEVATED AT ALL TIMES TO PREVENT CONTAMINATION.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- GROCERY BAGS BEING USED TO STORE READY TO EAT VEGETABLES (CELERY). INSTD TO STORE IN FOOD GRADE MATERIALS.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- MISSING COVERED TOILET RECEPTACLES IN FEMALE TOILET ROOMS MAIN BUILDING. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAN SAME.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- CLUTTER/STOCK ON FLOOR IN STORAGE ROOMS OF MODULE CLASSROOMS 124, 125 AND 126. INSTD TO REMOVE ANY UNNECESSARY ARTICLES AND ORGANIZE. MILK STORAGE ROLLING CARTS IN TOILET ROOM. INSTD TO STORE IN PROPER AREA.
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- Toiles
2 infractions
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- OBSERVED MILK CRATES BEING USED AS STORAGE RACKS FOR VARIOUS BOXED FRUITS IN THE BACK STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REMOVE AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED THE CORNERS OF THE FLOORS THROUGHOUT THE KITCHEN AREA AND STORAGE AREAS WITH DEBRIS AND DIRT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- Toiles
3 infractions
- 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
- CONTAINERS OF BLACK BEANS THAT WILL NOT BE SERVED UNTIL LUNCH IN KINDERGARTEN ROOMS 103 AND 106 AT IMPROPER TEMPERATURES RANGING FROM 56.8-60F IN CARDBOARD BOX WITHOUT REFRIGERATION. INSTD TO MAINTAIIN PROPER TEMPERATURES FOR POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS AT ALL TIMES DURING STORAGE AND SERVICE. VIOLATION 7-38-005A CRITICAL. BEANS DISPOSED OF AND DENATURE AT THIS TIME APPROX 2LBS $10 VALUE.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- WALL NEXT TO OVENS IN POOR REPAIR WITH CRUMBLING SURFACE. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MILK COOLERS BEING STORED IN TOILET ROOMS. INSTD TO REMOVE AND STORE IN DESIGNATED AREA. EXTREME CLUTTER NOTED IN ALL MODULE AND ANNEX STORAGE CLOSETS (STUDENTS EAT IN CLASSROOMS IN MODULE AND ANNEX). INSTD TO REMOVE CLUTTER, ORGANZIE AREAS AND ELEVATE ALL STOCK 6 INCHES.
- 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
- Toiles
2 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- OBSERVED THE REAR 2 DOOR FREEZER INTERIOR, AND 3 TIER TABLE NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- OBSERVED THE LIGHT SHIELDS IN THE PREP AREA NOT CLEAN, ALSO THE BOTTOM COOLER KICK PLATE FALLING OFF THE BOTTON OF THE WALK-IN COOLERS, INSTRUCTED TO CLEAN AND REPAIR.ALSO REPAIR THE WALL UNDER THE WINDOWS SIDE OF OVENS.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Toiles
2 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- FLOORS THROUGH OUT PREP AREA IN NEED OF CLEANING UNDER AND AROUND ALL EQUIPMENT TO REMOVE DUST AND BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- FAUCETS ON WASHBOWL IN MEN'S FACALTY WASHROOM MUST STAY ON WHEN IN USE. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Toiles
2 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- OBSERVED THE FLOOR IN THE WALK-IN COOLER NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE PRE-K CLASSROOM 104, INSTRUCTED TO REMOVE AND RE-PAINT. ALSO REPAIR WALL IN WARMING KITCHEN UNDER WINDOWS, IN FRONT OF OVENS.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Toiles
3 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- SOME FLOOR TILES ARE MISSING UNDER THE TWO DOOR REACHIN COOLER IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- WALL BEHIND THE TWO TOILETS IN THE MENS TEACHERS TOILET ROOM IN POOR REPAIR. INSTRUCTED TO REPAIR THE WALL SO IT IS SMOOTH AND EASY TO CLEAN.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- STAFF TOILET ROOM (MENS) FAUCET IN ANNEX IN POOR REPAIR. INSTD TO REPAIR OF REPLACE IT. ALSO IN THE TEACHERS MENS TOILET MAIN BUILDING HOT WATER FAUCET HAS LOW PRESSURE.MUST INCREASE THE PRESSURE. SECURE THE TWO HAND SINKS TO THE WALL IN THE TEACHERS MENS TOILLET ROOM MAIN BUILDING.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Toiles
3 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- CRACKED FLOOR TILES IN PREP AREA. REPLACE SAME.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- WORN SURFACES ON WALL IN PREP AREA WHERE COOLERS ARE STORED. INSTD TO PAINT SAME. WALLS BEHIND UTILITY SINKS IN POOR CRACKED, WORN SURFACES. INSTD TO REPAIR SAME.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- STAFF TOILET ROOM (MENS) FAUCET IN ANNEX IN POOR REPAIR. INSTD TO REPAIR SAME SO AS TO PROVIDE ADEQUATE WATER UNDER CITY PRESSURE WITHOUT CONSTANT PRESSURE OF HAND ON FAUCET.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Toiles
1 infraction
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- CLEAN CORNERS IN WALK IN COOLER. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Toiles
1 infraction
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces. Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities. LIGHTS IN DRY STORAGE AREA IN NEED OF SHEILDING. LIGHTS IN PREP AREA IN NEED OF CLEANING TO REMOVE DEBRIS. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- Toiles
2 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.SOME FLOOR TILE IS MISSING IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
- Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated.CLEAN ALL VENTS THAT ARE IN THE WASHROOMS.MISSING STALL DOOR IN THE GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM.INSTRUCTED TO PROVIDE. SECURE THE TOILET SEATS TO THE TOILETS WHERE NEEDED SOME ARE LOOSE.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
Établissements inspectés à proximité
- MONARCAS ACADEMY
5815 S Homan AVE, CHICAGO, IL 60629
2 inspections
- TAQUERIA LA HACIENDA, INC.
3452 W 59TH ST, CHICAGO, IL 60629
21 inspections
- PALETERIA MICHOACANA LA #1,INC
3500 W 59TH ST, CHICAGO, IL 60629
3 inspections
- NUTRICION 59
3500 W 59TH ST, CHICAGO, IL 60629
2 inspections
- PALETERIA Y NEVERIA LA PERLA MICHIOACANA
3500 W 59TH ST, CHICAGO, IL 60629
2 inspections
- PALETERIA LA MICHOACANA 1,INC.
3500 W 59TH ST, CHICAGO, IL 60629
6 inspections
- CISNEROS SIPPY SHACK
3500 W 59TH ST, CHICAGO, IL 60629
3 inspections
- LUNA'S BAKERY
3500 W 59TH ST, CHICAGO, IL 60629
3 inspections