TORTORICE'S PIZZA
2101-2103 W IRVIING PARK RD, CHICAGO, IL 60618 · Restaurant
Résumé des inspections
TORTORICE'S PIZZA a été inspecté 15 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 janvier 2016. La dernière inspection, le 12 juin 2025, a relevé 2 infractions.
3 des 15 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Protection des aliments contre la contamination.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 9 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 31 juillet 2024. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 29 juin 2020. Par exemple :
PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé 2 fois le 29 juin 2020. Par exemple :
ALIMENTAIRES SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 23 février 2018. Par exemple :
GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 19 janvier 2017. Par exemple :
RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
15 inspections
- Toiles
2 infractions
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- INSTRUCTED TO PROPERLY LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS IDENTIFIED WITH COMMON NAME (FLOUR, SALT ETC)
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN COVER/TOP OF THE A GREASE DUMPSTER WITH SOME GREASE ACCUMULATION LOCATED IN THE REAR OUTSIDE GARBAGE AREA.
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- Non-inspection
0 infraction
- Toiles
3 infractions
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- NOTED TORN RUBBER GASKET INSIDE THE DOOR OF 2 DOOR REFRIGERATION UNIT AT THE KITCHEN PREP. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN AND/OR REPLACE.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- NOTED WASH ROOMS ON PREMISE WITH GARBAGE RECEPTACLES AND NO LIDS. INSTRUCTED TO PROVIDE TRASH CANS WITH LIDS AT ALL WOMEN WASH ROOMS AND UNISEX WASH ROOMS
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- NOTED DIRT AND GREASE ACCUMULATION INSIDE, ON PIPES/CONDUITS AND ON EDGES OF THE EXHAUST HOOD AND FILTERS ABOVE COOKING EQUIPMENT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN HOOD, FILTERS AND PIPES/CONDUITS.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- Toiles
3 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE AT HANDSINK IN PIZZA PREP AREA.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- INSTRUCTED TO TRANSFER FOOD PRODUCTS FROM AN OPEN ORIGINAL CAN CONTAINER (JALAPENO PEPPERS) INTO FOOD GRADE CONTAINER FOR PROPER FOOD STORAGE.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- INSTRUCTED TO REPAINT RUSTED GREASE BOX TOP LID/COVER UNDERNEATH 3 COMPARTMENT SINK.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
5 infractions
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- INSTRUCTED TO PROPERLY LABEL FOOD CONTAINERS/BINS IDENTIFIED WITH COMMON NAME (SALT, SUGAR, FLOUR ETC).
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- OBSERVED A TORN DOOR GASKET INSIDE OF THE 3 DOOR PIZZA PREP COOLER. INSTRUCTED TO REPLACE THE TORN DOOR GASKETS AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- UNISEX WASHROOM DOOR MUST BE SELF CLOSING.INSTRUCTED TO REPAIR SELF CLOSING DEVICE ON WASHROOM DOOR AND MAINTAIN.
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- OBSERVED SOME EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATES PROVIDED ON THE PREMISES.INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN CURRENT FOOD HANDLER CERTIFICATES AS REQUIRED.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- OBSERVED THE CERTIFIED FOOD MANAGER WITH EXPIRED ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- Toiles
6 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED NO HANDWASH SIGNAGE AT EXPOSED HAND WASHING SINK ON COOK LINE AND IN EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- OBSERVED NO THERMOMETERS INSIDE BOTH PREP COOLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- OBSERVED 1 OF 2 METAL STEM THERMOMETERS DOES NOT TURN ON. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- OBSERVED TORN GASKET ON DOOR OF 2 DOOR LOW BOY PREP COOLER. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- OBSERVED CUTTING BOARD ON COOK LINE COVERED IN DEEP GROOVES AND DARK STAIN. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO COVERED TRASH RECEPTACLE INSIDE GENDER NEUTRAL EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Réinspection des toiles
3 infractions
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- BROKEN/MISSING DOOR HANDLE ON THE TALL REACH-IN FREEZER, INTERIOR DOOR OF THE SAME FREEZER WITH MISSING METAL COVERING LEAVING EXPOSED INSULATION. MUST REPAIR/REPLACE BOTH.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- BACK FLOW PREVENTION DEVICE NOT LOCATED AT MOP SINK. MUST PROVIDE AND MAKE VISIBLE BACK FLOW PREVENTION DEVICE FOR MOP SINK.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED A LARGE HOLE IN THE WALL IN THE EMPLOYEE WASHROOM. MUST SEAL TO BE SMOOTH AND CLEANABLE.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- Réinspection des toiles
4 infractions
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- BROKEN/MISSING DOOR HANDLE ON THE TALL REACH-IN FREEZER, INTERIOR DOOR OF THE SAME FREEZER WITH MISSING METAL COVERING LEAVING EXPOSED INSULATION. MUST REPAIR/REPLACE BOTH.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- BACK FLOW PREVENTION DEVICE NOT LOCATED AT MOP SINK. MUST PROVIDE AND MAKE VISIBLE BACK FLOW PREVENTION DEVICE FOR MOP SINK.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED A LARGE HOLE IN THE WALL IN THE EMPLOYEE WASHROOM. MUST SEAL TO BE SMOOTH AND CLEANABLE.
- 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
- PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED.#25- MENU DOES NOT DISCLOSE AND INFORM CONSUMERS THE SPECIFIC MENU ITEMS THAT ARE RAW OR UNDER COOKED AND A POTENTIAL HAZARD OF CONSUMING SUCH FOOD. FOOD SUCH AS BURGERS AND STEAKS. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY ON THE MENU THAT DISCLOSES AND REMINDS CUSTOMERS. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY AS DESCRIBED. PRIORITY VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- Toiles
12 infractions
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- NO WRITTEN CLEANING INSTRUCTION FOR A VOMIT/DIARRHEA EVENT AND ALL REQUIRED CLEANING EQUIPMENT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
- 15. ALIMENTAIRES SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
- OBSERVED RAW ANIMAL ORIGIN GROUND BEEF AND RAW EGGS BEING STORED ON TOP SHELVING DIRECTLY OVER UNCOVERED, READY TOP EAT CONDIMENTS SUCH AS GIARDINIERA AND PICKLED PEPPERS A TWO DOOR COOLER. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE RAW AND READY TO EAT FOODS PROTECTED. FOODS DISCARDED. PRIORITY VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
- 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
- OBSERVED PREPARED READY TO EAT TCS FOODS HELD LONGER THAN 24 HOURS SUCH AS COOKED LASAGNA, COOKED PIZZA'S AND BEEF GRAVY NOT DATE LABELED WITH AN EXPIRATION OF NO LONGER THAN 7 DAYS. MUST PROPERLY DATE LABEL ALL PREPARED TCS FOODS. FOOD DISCARDED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
- 25. CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
- MENU DOES NOT DISCLOSE AND INFORM CONSUMERS THE SPECIFIC MENU ITEMS THAT ARE RAW OR UNDER COOKED AND A POTENTIAL HAZARD OF CONSUMING SUCH FOOD. FOOD SUCH AS BURGERS AND STEAKS. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY ON THE MENU THAT DISCLOSES AND REMINDS CUSTOMERS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- ALL BULK FOOD CONTAINERS MUST BE LABELED WITH THE PRODUCT COMMON NAME.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- BROKEN/MISSING DOOR HANDLE ON THE TALL REACH-IN FREEZER, INTERIOR DOOR OF THE SAME FREEZER WITH MISSING METAL COVERING LEAVING EXPOSED INSULATION. MUST REPAIR/REPLACE BOTH.
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- THREE COMPARTMENT SINK UNABLE TO PROPERLY WASH, RINSE AND SANITIZE. MISSING FAUCET NOZZLE ON THE RIGHT SIDE OF THE SINK. NOZZLE ONLY AVAILABLE ON THE LEFT WASHBOWL AND WATER SPRAYING UP OF MISSING NOZZLE/FAUCET ON THE RIGHT SIDE WASHBOWL. INSTRUCTED TO REPLACE THE MISSING FAUCET/NOZZLE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-025. NO CITATION ISSUED.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- INTERIOR OF THE TALL REACH-IN FREEZER WITH EXCESSIVE FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- BACK FLOW PREVENTION DEVICE NOT LOCATED AT MOP SINK. MUST PROVIDE AND MAKE VISIBLE BACK FLOW PREVENTION DEVICE FOR MOP SINK.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- FLOOR UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK AND AROUND THE SINK GREASE TRAP WITH EXCESSIVE DIRT, DEBRIS AND GREASE. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED A LARGE HOLE IN THE WALL IN THE EMPLOYEE WASHROOM. MUST SEAL TO BE SMOOTH AND CLEANABLE.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING OR CERTIFICATES FOR ALL THE CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS. MUST PROVIDE.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- Toiles
6 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ DES SALARIÉS SUR LES LOCAUX. LE GESTIONNAIRE INTÉGRÉ DOIT PROMOUVOIR UNE POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS SUR LES LOCAUX. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010. PAS D'AVIS ÉMIS.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- IL N'Y A PAS DE PROCÉDURE DE FIXATION DE LA VARIANCE ET DE LA DIARRHÉE SUR LES LOCAUX. LE MANAGER INSTRUMÉ DOIT PROVIDER UNE PROCÉDURE DE CLASSEMENT DE VOMIT ET DE DIARRHEA AVEC TOUS LES POINTS NECESSAIRES DE LA POLITIQUE SUR LES PRÉMISES. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005. PAS D'AVIS ÉMIS.
- 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
- OBSERVED REFRIGERATED TCS FOODS NOT LABELED OR DATED. INSTRUCTED MANAGER REFRIGERATED, READY-TO-EAT, TCS FOOD, PREPAPRED ON SITE AND HELD GREATER THAN 24 HOURS MUST BE LABELED WITH SELL BY DATE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- BACKFLOW PREVENTION DEVICE NOT LOCATED AT MOP SINK. MUST PROVIDE AND MAKE VISIBLE BACKFLOW PREVENTION DEVICE FOR MOP SINK.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- 3-COMPARTMENT SINK MIDDLE COMPARTMENT STOPPER NOT WORKING. MUST REPAIR/PROVIDE WORKING STOPPER FOR SAID SINK LOCATION.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- PAS DE CERTIFICATS DE FORMATION D'ALLERGÈNE D'ALIMENTATION SUR LES PREMISES. INSTRUCTION DE TOUTES LES VILLES DE CHICAGO CERTIFIÉES LES GESTIONNAIRES DES ALIMENTS DOIVENT ÊTRE CERTIFIÉES SUR LES PRÉMISES.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Toiles
5 infractions
- 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
- OUTSIDE GREASE AND GARBAGE AREA NOT MAINTAINED: OBSERVED GREASE ACCUMULATION ON THE EXTERIOR LID OF THE GREASE RECEPTACLE. INSTRUCTED STAFF THAT ALL GREASE MUST BE CONTAINED INSIDE OF THE GREASE RECEPTACLE AT ALL TIMES AND NO GREASE SHALL BE ON THE EXTERIOR SURFACE OF THE RECEPTACLE OR THE GROUND SURFACE BELOW. STAFF WAS ABLE TO DETAIL CLEAN THE RECEPTACLE AT TIME OF INSPECTION. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- INSTRUCTED TO REMOVE THE ORIGINAL PACKAGING THAT IS BEING PULLED APART FROM THE BOTTOM OF THE 3-COMPARTMENT SINK TO PROVIDE A SMOOTH, EASILY CLEANABLE SURFACE.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- OBSERVED DUST IN THE VENTS OUTSIDE OF THE HOOD VENTS IN THE KITCHEN. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN VENTS TO REMOVE DUST DEBRIS BUILDUP AND MAINTAIN.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN THE MIDDLE DOOR GASKET AND THE BOTTOM SHELF OF THE 3-DOOR REACH-IN FREEZER TO REMOVE FOOD DEBRIS BUILDUP.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTRUCTED TO REPLACE THE GASAKET AT THE UTILITY SINK TO PREVENT WATER FROM LEAKING OUT AND MAINTAIN.
- 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
- Toiles
2 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- OBSERVED DUST/GREASE ON VENTILATION HOOD. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN VENTILATION HOOD.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- IL N'Y A PAS D'ISOLAT À L'INTÉRIEUR. IL A DEMANDÉ À QUELQU'UN DE S'OCCUPER DE ÇA.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Toiles
0 infraction
- Licence
1 infraction
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST PROVIDE A BACK PREVENTION DEVICE FOR THE MOP SINK.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Licence
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- COFFEE JOINT
2059 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60618
10 inspections
- O'DONOVAN'S
2100 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60618
29 inspections
- LASCHET'S INN
2119 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60618
1 inspection
- RESI'S BIERSTUBE INC
2034 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60618
26 inspections
- IRVING FOOD MART
2125 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60618
1 inspection
- HINDSIGHT COMMUNITY TAVERN
2016-2020 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60618
2 inspections
- EGGHEAD DINER
2012-2014 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60618
3 inspections
- Irene's
2012 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60618
1 inspection