TUK TUK
1445 W TAYLOR ST, CHICAGO, IL 60607 · Restaurant
Résumé des inspections
TUK TUK a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 12 juillet 2023. La dernière inspection, le 21 mai 2025, a relevé 1 infraction.
1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 11 janvier 2024. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 21 mai 2025. Par exemple :
INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 8 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 28 janvier 2025. Par exemple :
AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Plainte
1 infraction
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO SELF-CLOSING DOOR DEVICE INSTALLED ON THE WASHROOM DOOR. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- Plainte abrégée
0 infraction
- Toiles
3 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED MISSING HANDWASH SIGN IN EMPLOYEE RESTROOM. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN.
- 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- OBSERVED WET WIPING CLOTHS ON SEVERAL PREP SURFACE AREAS. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE WIPING CLOTHS IN A SANITIZING SOLUTION BETWEEN USES TO PREVENT CONTAMINATION OF EQUIPMENT & FOOD. MUST MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED CIRCULAR HOLE IN WALL AT REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
3 infractions
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED A 1/4" GAP AT THE BOTTOM OF THE FRONT ENTRANCE DOOR. MUST PROVIDES A TIGHT-FITTING SEAL AT ALL OUTER OPENINGS TO PREVENT PESTS ' ENTRY.
- 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
- OBSERVED SINGLE SERVICE ARTICLES IN BOXES STORED ON THE FLOOR IN THE FRONT MAINTENANCE CLOSET. INSTRUCTED MANAGER TO INVERT AND ELEVATE ALL SINGLE SERVICE ARTICLES 6" OFF FLOOR.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED LOOSE DEBRIS, DIRT, AND DUST BUILDUP ON THE FLOORS AND CORNERS IN THE KITCHEN. INSTRUCTED TO DETAIL CLEANING AND INCREASE CLEANING FREQUENCY OF FLOORS. MUST MAINTAIN AT ALL TIMES.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- Licence
3 infractions
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- UNABLE TO LOCATE BACKFLOW PREVENTION DEVICE FOR THE ICE MACHINE. INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE OR LOCATE THE BACKFLOW PREVENTION DEVICE AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED A HOLE IN THE CEILING WITH INSULATION HANGING FROM IT IN THE REAR STORAGE SPACE. INSTRUCTED MANAGEMENT TO REPAIR HOLES, MAKE CEILING SMOOTH AND CLEANABLE, AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED TRASH AND OTHER UNNECESSARY ARTICLES IN THE BASEMENT ROOM WHERE THE GREASE TRAP AND WATER HEATER ARE LOCATED. MUST REMOVE TRASH AND ANY UNNECESSARY ARTICLES, CLEAN AREA, AND MAINTAIN.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
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