TWIN CITIES VILLA LTD.
349 PLEASANT, DARTMOUTH · Food Establishment
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants :
a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;
- Des déjections de rongeurs observées dans certaines régions. Les déjections ont été enlevées par le personnel qui a nettoyé et désinfecté les zones à l'heure actuelle.
- 29(3) L'établissement alimentaire doit fournir des installations et du matériel pour mettre en oeuvre le programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement et doit identifier dans son programme les agents de nettoyage et d'assainissement utilisés dans l'établissement alimentaire, y compris leur concentration et leur utilisation.
- Désinfectant de surface observé pour être trop fort. À l'heure actuelle, le désinfectant a été dilué à la concentration appropriée.
- 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants :
a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;