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VALLEY R&R CAMPGROUND

210 WEST STEADMAN, GRAFTON · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

VALLEY R&R CAMPGROUND a été inspecté 3 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 13 août 2026. La dernière inspection, le 23 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 13 août 2026. Par exemple : 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS DE HANDWASHAGE ADEQUATÉES ET PROPRIETES.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 septembre 2026. Par exemple : 82(1) ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS DE FONCTIONNEMENT SANS PERMIS.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 23 septembre 2026. Par exemple : 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Verminproof garage door. Provide separate equipment washing sink in store that allows full immersion of equipment. Sale of slushies will cease until proper equipment wash sinks in place. Janitors sink now to be in garage area. Remaining few tubs of ice cream also to be removed from premises.
    • 82(1) ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS DE FONCTIONNEMENT SANS PERMIS.
      • Make application and obtain Foodshop class of permit prior to beginning operations. Cease sale of potentially hazardous foods / Keep refrigerated foods or offering for sale until proper permit obtained.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Provide separate equipment cleaning sink in store that allows full immersion of equipment. Sale of slushies will cease until proper equipment washing sink is in place. Remaining few tubs of ice cream are to be removed from the premises.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS DE HANDWASHAGE ADEQUATÉES ET PROPRIETES.
      • No sinks main store for handwashing or cleaning of scoops. Operator (agent) has decided to cease sale of hard ice cream. For future sales dedicated handwash and separate cleaning sink at service counter area would be required & dept. to inspect prior to beginning. Activity to cease corrects issue.
    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Verminproof garage door and double door in store. Do not store food with chemicals. Provide separate equipment washing sink from janitorial and ensure fully immerses. Store food in front store not garage. Janitors sink now to be in garage area.
    • 82(1) ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS DE FONCTIONNEMENT SANS PERMIS.
      • Make application and obtain Foodshop class of permit prior to beginning operations. Cease sale of potentially hazardous foods / Keep refrigerated foods or offering for sale until proper permit obtained.

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