Victorian Hospital of Kaslo
673 A Ave Kaslo BC V0G 1M0 · Institutional - Food Service
Résumé des inspections
Victorian Hospital of Kaslo a été inspecté 10 fois par Interior Health Authority depuis le 25 juillet 2013. La dernière inspection, le 16 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.
9 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 15 juin 2023. Par exemple :
3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
10 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): On a trouvé une solution d'assainissement QUATS à une concentration de 50 ppm au moment de l'inspection. Après un examen plus approfondi, le pot de remplissage du désinfectant était presque vide, ce qui peut avoir contribué à la faible concentration observée.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Victorian Community Health Centre of Kaslo
673 A Ave Kaslo BC V0G 1M0
8 inspections
- Kaslo Sourdough Bakery
119 7 St N Kaslo BC V0G 1M0
8 inspections
- Powder Creek Lodge - 17 km East
Purcell Mountains Kaslo BC V0G 1M0
2 inspections
- Sunflower Sisters Cafe
105 Washington St Kaslo BC V0G 1M0
2 inspections
- Kaslo Clubhouse
418 Pine Ave Kaslo BC V0G 1M0
4 inspections
- Sunnyside Naturals
404 Front St Kaslo BC V0G 1M0
10 inspections
- Old Growth Smokehouse
333 Front St Kaslo BC V0G 1M0
1 inspection
- Royal Canadian Legion #74 - L.A.
403 5 St Kaslo BC V0G 1M0
6 inspections