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WELLS PREP

249 E 37TH ST, CHICAGO, IL 60653 · School

Résumé des inspections

WELLS PREP a été inspecté 17 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 28 août 2013. La dernière inspection, le 13 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 17 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 29 mars 2017. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 28 août 2013. Par exemple : RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 13 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 21 février 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 11 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 21 février 2025. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 14 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 21 février 2025. Par exemple : PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

17 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    6 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN THE INSIDE OF THE MILK COOLER AT THE SERVING LINE TO REMOVE SPILLS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKS AT THE 3 COMP SINK FAUCET AND PIPES UNDERNEATH. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED CLEANING AROUND COOKING EQUIPMENT TO REMOVE DEBRIS AND SPILLS. ALSO CLEAN THE WALLS BEHIND SHELVING IN THE DRY STORAGE/OFFICE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVE PEELING PAINT IN THE KITCHEN AND DINING AREA. MUST REMOVE AND REPAINT WITH NON-TOXIC PAINT.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE FILTERS DIRTY ABOVE THE COOKING EQUIPMENT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE MIDDLE LIGHT ABOVE THE COOKING EQUIPMENT BURNT OUT AND LIGHT SHIELD FILLED WITH POSSIBLE WATER. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  3. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE HOT WATER KNOB LEAKING AT THE BASE AT THE 3 COMP SINK(MIDDLE SINK). MUST REPAIR AND MAINTAIN
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE KITCHEN STAFF WASHROOM DOOR NOT SELF CLOSING. MUST PROVIDE AND MAINTAIN A SELF CLOSING DEVICE AS REQUIRED. OBSERVED THE WASHROOM FIXTURES CLEANED AT THIS TIME.
  4. Toiles

    5 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE HOT WATER KNOB LEAKING AT THE BASE AT THE 3 COMP SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE KITCHEN STAFF WASHROOM DOOR NOT SELF CLOSING. MUST PROVIDE AND MAINTAIN A SELF CLOSING DEVICE AS REQUIRED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST CLEAN AND MAINTAIN THE FIXTURES IN THE KITCHEN STAFF WASHROOM.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED 2 OF THE OUTSIDE DUMPSTER LIDS IN POOR REPAIR (ONE W/LID MISSING AND THE OTHER W/LID BENT IN WON'T CLOSE PROPERLY). ALLOWING POSSIBLE ACCESS TO FOOD SOURCE FOR PESTS. MUST REPAIR AND MAINTAIN. PROIRITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(B)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED CLEANING ALONG THE WALL BASE IN THE KITCHEN AND DRY/OFFICE STORAGE ROOM TO REMOVE DEBRIS.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN THE FLOORS UNDER AND AROUND FREEZER UNITS IN DINING AREA AND IN KITCHEN AREA CORNERS BY COOKING EQUIPMENT AND THREE COMP SINK.
  6. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE HOT WATER KNOB AT THE 3 COMP SINK, MIDDLE COMPARTMENT LEAKING. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • FILTERS NEED CLEANING ABOVE THE COOKING EQUIPMENT TO REMOVE DEBRIS. ALSO THE MIDDLE LIGHT IS OUT AND THE LIGHT SHIELD APPEARS TO HAVE FLUID INSIDE. MUST REPAIR AND/OR REPLACE AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE MIDDLE FAUCET AT THE THREE COMP SINK LEAKING; REPAIR OR REPLACE FAUCET NECK.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • THE MIDDLE AND RIGHT FAUCET ON THE 3-COMPARTMENT SINK LEAKS AT THE BASE OF THE FAUCET. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS IN THE CORNERS AND UNDER/AROUND THE COOLERS/COOKING EQUIPMENT IN THE FOOD PREPARATION AND STORAGE AREA WITH DIRT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • THE LIGHT BULBS ARE BLOWN IN THE KITCHEN WOMEN'S TOILET ROOM AND IN THE DINING AREA. INSTRUCTED TO REPLACE TO PREVENT THOSE AREAS FROM BEING DIM. MAINTAIN WELL LIT AREAS.
  9. Toiles

    0 infraction

  10. Réinspection des toiles

    0 infraction

  11. Toiles

    4 infractions

    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • FOUND NO HANDSOAP IN THE BOYS WASHROOMS FOR HAND WASHING ON THE FIRST AND SECOND FLOORS; MUST PROVIDE HAND SOAP AT ALL TIMES IN ALL WASHROOMS. SERIOUS VIOLATION 7-38-030. NO CITATION.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • THE RUBBER GASKET AT THE TWO DOOR COOLER ACROSS FROM THE THREE COMP SINK IS LOOSE ON THE RIGHT DOOR OF THE COOLER; RESEAL OR REPLACE GASKET.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • THE VENTS IN THE HOODED SYSTEM ABOVE THE COOKING EQUIPMENT NEED CLEANING TO REMOVE DUST OBSERVED; CLEAN VENTS. OBSERVED A STAINED LIGHT SHIELD ON ONE SET OF LIGHTS IN THE KITCHEN; MUST REPLACE SHIELD.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST CORRECT THE FOLLOWING PLUMBING VIOLATIONS: MIDDLE FAUCET AT THE THREE COMP SINK LEAKING IN THE KITCHEN WHILE WATER RUNNING; REPAIR LEAK AT FAUCET. FAUCET KNOB MISSING FOR THE COLD WATER IN THE PRE-K ROOM #103; REPLACE KNOB. FAUCET KNOB MISSING AT THE THIRD SINK IN THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR; REPLACE FAUCET KNOB AT THIRD SINK. FOUND THE COLD RUNNING WATER AT THE MIDDLE SINK IN THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR CONSTANTLY RUNNING; CORRECT SO THAT WATER TURNS OFF AFTER 15 SECONDS. FOUND A CLOGGED TOILET IN THE BOYS WASHROOM ON THE SECOND FLOOR; UNCLOG TOILET.
  12. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL ALL OPENINGS IN WALLS AROUND PIPE FITTINGS IN KITCHEN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE ALL STORAGE CLOSETS IN TEACHERS LOUNGE AND PRE-K CLASSROOMS.
  13. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOLLOWING DOORS NOT RODENT PROOFED: AUDITORIUM EXIT #8 HAS 1" GAP ON BOTTOM OF DOOR, GYM EXIT #6 HAS 1/4" GAP ON BOTTOM LEFT CORNER OF DOOR, GYM EXIT #5 HAS 1/4" GAP ON BOTTOM OF DOOR. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY. NO PEST CONTROL LOG BOOK AVAILABLE DURING INSPECTION. PEST CONTROL LOG SHALL BE MAINTAINED AND AVAILABLE UPON INSPECTION. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • OBSERVED NO SOAP IN FIRST AND SECOND FLOOR BOYS AND GIRLS WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SOAP IN WASHROOMS FOR PROPER HAND WASHING. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPLACE DAMAGED FLOOR TILES NEAR EXIT DOORS IN PRE-K CLASSROOMS. FLOORS NEED CLEANING IN LUNCHROOM(FOOD DEBRIS).
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN INTERIOR OF VENTILATION HOOD IN KITCHEN(DUST BUILDUP). SEAL ALL OPENINGS IN WALLS AROUND PIPE FITTINGS IN KITCHEN. CLEAN ALL LIGHT SHIELDS IN KITCHEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • TIGHTEN LOOSE FAUCET ON RIGHT SINK IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE ALL STORAGE CLOSETS IN TEACHERS LOUNGE AND PRE-K CLASSROOMS.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED LIGHT DUST ON THE VENTS ABOVE THE COOKING EQUIPMENT IN THE HOODED SYSTEM; CLEAN VENTS TO REMOVE DUST OBSERVED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE WATER FOUNTANIN IN KINDERGARTEN CLASSROOM #105 IS NOT WORKING; MUST REPAIR.
  15. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT NOTED ON KITCHEN WALLS NEXT TO FRONT STEAM TABLE, INSTRUCTED TO REMOVE AND MAINTAIN.
  16. Plainte

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE LOOSE OR MISSING SOAP DISPENSERS IN WASHROOMS WHERE NEEDED. (HANDSOAP WAS IN WASHROOMS AT THIS TIME IN SPITE OF BROKEN OR MISSING DISPENSERS).
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ODOR NOTED IN BOYS WASHROOMS; CLEAN AND MAINTAIN.
  17. Toiles

    3 infractions

    • 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
      • IMPROPER UTENSIL SANITATION. NOTED EMPLOYEE WASH AND RINSE MULTI USE ITEMS BEING USED TO SERVE FOOD WITHOUT PROPERLY SANITIZING. MUST PROPERLY WASH,RINSE AND SANITIZE ALL MULTI USE UTENSILS. CRITICAL CITATION ISSUED 7-38-030
    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • NO SOAP PROVIDED AT THE EMPLOYEE WASHROOM IN PREP KITCHEN. ALSO NO SOAP PROVIDED IN THE 2ND FLOOR BOYS WASHROOM. MUST PROVIDE SOAP AT ALL HAND WASHING FACILITIES AT ALL TIMES. CRITICAL CITATION ISSUED 7-38-030
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • DETAIL CLEAN COOLERS AND FREEZERS WHERE NEEDED IN PREP AREA.

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