WHITE CENTER EAGLES

10452 15TH AVE SW, Seattle, WA 98146 · Restaurant (Seating 13-50)

43 inspections

1. Inspection régulière/examen sur le terrain19 août 2025

   2 infractions

   • 3200 - Insectes, rongeurs, animaux non présents; contrôle d'entrée.
     • BLEU
   • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
     • BLEU
2. Inspection régulière/examen sur le terrain28 mai 2024

   1 infraction

   • 4100 - Installations de lavage d'entrepôt correctement installées, entretenues, utilisées;
     • BLEU
3. Inspection régulière/examen sur le terrain16 sept. 2022

   1 infraction

   • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
     • BLEU
4. Inspection régulière/examen sur le terrain9 sept. 2019

   1 infraction

   • 4100 - Installations de lavage des...
     • BLEU
5. Consultation/Éducation - Domaine24 juin 2019

   0 infraction

6. Inspection régulière/examen sur le terrain5 déc. 2018

   3 infractions

   • 4100 - Installations de lavage des...
     • BLEU
   • 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
     • ROUGE
   • 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
     • ROUGE
7. Inspection régulière/examen sur le terrain18 juill. 2018

   3 infractions

   • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
     • BLEU
   • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
     • ROUGE
   • 1720 - Températures de maintien à chaud appropriées; entre 130 degrés F et 134 degrés F
     • ROUGE
8. Consultation/Éducation - Domaine11 avr. 2018

   0 infraction

9. Inspection régulière/examen sur le terrain25 sept. 2017

   0 infraction

10. Inspection régulière/examen sur le terrain25 avr. 2017

    0 infraction

11. Inspection régulière/examen sur le terrain10 janv. 2017

    0 infraction

12. Inspection régulière/examen sur le terrain26 sept. 2016

    0 infraction

13. Consultation/Éducation - Domaine5 juill. 2016

    0 infraction

14. Inspection régulière/examen sur le terrain5 mai 2016

    0 infraction

15. Inspection régulière/examen sur le terrain10 déc. 2015

    0 infraction

16. Consultation/Éducation - Domaine31 août 2015

    0 infraction

17. Inspection régulière/examen sur le terrain7 mai 2015

    0 infraction

18. Inspection régulière/examen sur le terrain6 nov. 2014

    1 infraction

    • 4100 - Installations de lavage des...
      • BLEU
19. Consultation/Éducation - Domaine26 août 2014

    0 infraction

20. Inspection régulière/examen sur le terrain21 mai 2014

    0 infraction

21. Inspection régulière/examen sur le terrain11 oct. 2013

    1 infraction

    • 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
      • ROUGE
22. Consultation/Éducation - Domaine25 mai 2013

    0 infraction

23. Inspection régulière/examen sur le terrain25 févr. 2013

    0 infraction

24. Consultation/Éducation - Domaine8 déc. 2012

    0 infraction

25. Inspection régulière/examen sur le terrain21 sept. 2012

    0 infraction

26. Inspection régulière/examen sur le terrain30 avr. 2012

    0 infraction

27. Inspection régulière/examen sur le terrain21 déc. 2011

    0 infraction

28. Consultation/Éducation - Domaine15 avr. 2011

    0 infraction

29. Inspection régulière/examen sur le terrain18 mars 2011

    0 infraction

30. Inspection régulière/examen sur le terrain22 déc. 2010

    0 infraction

31. Inspection régulière/examen sur le terrain7 sept. 2010

    3 infractions

    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
    • 1400 - Viandes crues en dessous et loin des aliments PAM
      • ROUGE
32. Consultation/Éducation - Domaine15 juin 2010

    1 infraction

    • 1400 - Viandes crues en dessous et loin des aliments PAM
      • ROUGE
33. Inspection régulière/examen sur le terrain14 déc. 2009

    2 infractions

    • 3100 - Étiquetage approprié, signalisation
      • BLEU
    • 0200 - Cartes de travail alimentaire pour tous les aliments...
      • ROUGE
34. Inspection régulière/examen sur le terrain27 mai 2009

    0 infraction

35. Consultation/Éducation - Domaine20 févr. 2009

    0 infraction

36. Inspection régulière/examen sur le terrain21 oct. 2008

    0 infraction

37. Inspection régulière/examen sur le terrain28 avr. 2008

    0 infraction

38. Inspection régulière/examen sur le terrain29 déc. 2007

    0 infraction

39. Inspection régulière/examen sur le terrain21 déc. 2007

    1 infraction

    • Installations de lavage de...
      • BLEU
40. Consultation/Éducation - Domaine12 sept. 2007

    0 infraction

41. Inspection régulière/examen sur le terrain17 avr. 2007

    0 infraction

42. Inspection régulière/examen sur le terrain30 mai 2006

    1 infraction

    • Installations de lavage de...
      • BLEU
43. Consultation/Éducation - Domaine20 mars 2006

    0 infraction