WILD MERMAID

10824 VASHON HWY SW, VASHON ISLAND, WA 98070 · Restaurant (Seating 51-150)

8 inspections

1. Consultation/Éducation - Domaine12 mai 2025

   0 infraction

2. Inspection régulière/examen sur le terrain21 juin 2024

   3 infractions

   • 3200 - Insectes, rongeurs, animaux non présents; contrôle d'entrée.
     • BLEU
   • 4100 - Installations de lavage d'entrepôt correctement installées, entretenues, utilisées;
     • BLEU
   • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
     • ROUGE
3. Inspection régulière/examen sur le terrain29 nov. 2023

   2 infractions

   • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
     • ROUGE
   • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
     • ROUGE
4. Inspection régulière/examen sur le terrain17 févr. 2023

   4 infractions

   • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
     • BLEU
   • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
     • BLEU
   • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
     • ROUGE
   • 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
     • ROUGE
5. Inspection régulière/examen sur le terrain6 mai 2022

   1 infraction

   • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
     • ROUGE
6. Inspection des retours20 sept. 2019

   0 infraction

7. Inspection régulière/examen sur le terrain5 sept. 2019

   3 infractions

   • 3200 - Insectes, rongeurs, animaux non présents; contrôle d'entrée.
     • BLEU
   • 1900 - Aucun stockage de la température ambiante; utilisation appropriée du temps...
     • ROUGE
   • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
     • ROUGE
8. Inspection régulière/examen sur le terrain28 févr. 2019

   0 infraction