Wild Peach Preserves
1st 1 Ave Ymir BC V0G 2K0 · Food Manufacturing - Food Processing
4 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Le réfrigérateur de cuisine communautaire n'était pas équipé d'un thermomètre pour s'assurer que les aliments sont maintenus à une température correcte. En outre, aucune bande d'essai n'était présente pour vérifier la concentration de solution de javel.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction