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Wild Wing

1 146 Culloden Rd, Ingersoll ON N5C 3R2 · Restaurant

8 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    2 infractions

    • Entretien des locaux alimentaires
      • s'assurer que les murs et plafonds des chambres et des passages sont facilement propres et entretenus dans un état sanitaire
    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
      • s'assurer que les surfaces de l'équipement et des installations qui entrent en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire
  3. Suivi

    0 infraction

  4. Requis

    3 infractions

    • Entretien des locaux alimentaires
      • s'assurer que les murs et plafonds des chambres et des passages sont facilement propres et entretenus dans un état sanitaire
    • Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
      • s'assurer que les stations de lavage des mains sont entretenues, correctement fournies et utilisées uniquement pour le lavage des mains
    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
      • s'assurer que les surfaces de l'équipement et des installations qui entrent en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire
  5. Suivi

    1 infraction

    • Entretien des locaux alimentaires
      • s'assurer que les murs et plafonds des chambres et des passages sont facilement propres et entretenus dans un état sanitaire
      • s'assurer que le mobilier, l'équipement et les appareils sont construits et disposés de manière à permettre un nettoyage complet
  6. Requis

    4 infractions

    • Entretien des locaux alimentaires
      • s'assurer que les murs et plafonds des chambres et des passages sont facilement propres et entretenus dans un état sanitaire
      • s'assurer que le mobilier, l'équipement et les appareils sont construits et disposés de manière à permettre un nettoyage complet
    • Méthode d'assainissement et essais acceptables
      • s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée.
    • Stockage en toute sécurité des substances toxiques et toxiques
      • s'assurer que les substances toxiques/toxiques sont conservées dans un contenant dûment étiqueté
    • Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
      • s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  7. Suivi

    0 infraction

  8. Requis

    4 infractions

    • Entretien des locaux alimentaires
      • s'assurer que le système de ventilation est entretenu pour permettre l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive
    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
      • s'assurer que les surfaces de l'équipement et des installations qui entrent en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire
    • Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
      • s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
    • Stockage des denrées alimentaires
      • entreposer les aliments dans des contenants qui peuvent être facilement nettoyés et désinfectés