Wildwood By The Lake Trailer Park - Boomers Cafe
12443 Rose Beach Line, Morpeth ON N0P 1X0 · Restaurant
23 inspections
- Requis
2 infractions
- Le mobilier, l'équipement et les appareils dans une pièce ou un lieu où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés doivent être construits et disposés de manière à permettre un nettoyage complet et l'entretien de la pièce ou du lieu dans un état propre et sanitaire
- Construction/aménagement de mobilier, d'équipement et d'appareils de manière à permettre un nettoyage complet des locaux
- Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère par. 26(1)
- Le mobilier, l'équipement et les appareils dans une pièce ou un lieu où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés doivent être construits et disposés de manière à permettre un nettoyage complet et l'entretien de la pièce ou du lieu dans un état propre et sanitaire
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Séparer les aliments crus des aliments prêts-à-manger pendant l'entreposage et la manutention s.26
- Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
- Séparer les aliments crus des aliments prêts-à-manger pendant l'entreposage et la manutention s.26
- Requis
1 infraction
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Entreposer les aliments à au moins 15 cm du sol pour éviter la contamination s.22 / 23
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Entreposer les aliments à au moins 15 cm du sol pour éviter la contamination s.22 / 23
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Œufs de catégorie A ou B seulement autorisés art.54
- Oeufs suspects détenus en attendant une enquête plus approfondie
- Éliminer les œufs non classés et classés dans la catégorie C
- Œufs de catégorie A ou B seulement autorisés
- Œufs de catégorie A ou B seulement autorisés art.54
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction