Kenesserie Camp - Kitchen
18669 Kenesserie Road, Ridgetown ON N0P 2C0 · Recreational Camps-Food
25 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les aliments sont congelés à -18 °C (0 °F) ou moins, par.18(6)
- S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à -18 °C (0 °F) ou moins
- Les aliments sont congelés à -18 °C (0 °F) ou moins, par.18(6)
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues adéquatement, par.19 (4) et 20(2)
- S'assurer que l'équipement / ustensiles / vaisselle sont exempts de fissures ou de coutures ouvertes
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues adéquatement, par.19 (4) et 20(2)
- Requis
1 infraction
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs art.19(5)
- Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs art.19(5)
- Requis
2 infractions
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs art.19(5)
- Fournir du savon dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
- Assainissez la trousse d'essai / thermomètre facilement disponible pour vérifier les températures de lavage à la vaisselle et d'assainissement
- S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie et utilisée pour vérifier la concentration de l'agent chimique
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs art.19(5)