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WILLIAM BROWN ELEMENTARY SCHOOL

54 N Hermitage Ave, CHICAGO, IL 60612 · School

Résumé des inspections

WILLIAM BROWN ELEMENTARY SCHOOL a été inspecté 21 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 mai 2010. La dernière inspection, le 14 avril 2026, a relevé 3 infractions.

4 des 21 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 14 avril 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 21 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 16 avril 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 12 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 7 mai 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 22 avril 2021. Par exemple : PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 12 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 14 avril 2026. Par exemple : THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

21 inspections

  1. Toiles

    3 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO AMBIENT AIR THERMOMETER INSIDE THE HOT HOLDING UNIT. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A WINDOW OPEN IN PREP AREA/ CAFETERIA WITH NO SCREEN. INSTRUCTED TO PROVIDE TO PREVENT ENTRY POINTS FOR INSECTS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SLIGHT FOOD CRUMBS IN THE FLOOR UNDER THE FOUR COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE EMPLOYEE WASHROOM FIXTURES DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED CLEANING THROUGH OUT THE PREP AREA, WASHROOM AND LUNCH ROOM MANAGERS OFFICE. ALSO CLEAN THE AIR VENT COVER ABOVE THE STOVE TO REMOVE DUST.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    1 infraction

    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED LIGHT IN STAFF WASHROOM IN CAFETERIA MANAGERIAL OFFICE NOT WORKING. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    8 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVED PIC DOESN'T HAVE A VALID FOOD MANAGERS CERTIFICATE.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO VALID CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW.WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (PIZZA & GREEN BEANS).MUST PROVIDE ORIGINAL AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PREP- K ROOM AND KITCHEN STAFF TOILET ROOM.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • MUST PROVIDE A DRAIN BOARD AT 4- COMPARTMENT SINK.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY PIPE AT 4- COMP SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN PRE- K ROOM .
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR IN PRE-K CLOSET.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON CEILING IN PRE- K ROOM.
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICIES ON SITE DURING INSPECTION FOR FOOD AND CONDITIONAL EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010. NO CITATION ISSUED. -
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HANDSINKS ON 1ST AND 2ND FLOOR THRU OUT BUILDING ESPECIALLY PRE-K AND KINDERGARTEN CLASSROOM METERED HANDSINKS NOT RUNNING FOR 15 SECONDS. INSTRUCTED TO PROVIDE A FLOW FOR 15 SECONDS WITHOUT REACTIVATION.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT IN FREEZER TO THE FAR LEFT NEAR ELEVATOR.INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  9. Toiles

    4 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICIES ON SITE DURING INSPECTION FOR FOOD AND CONDITIONAL EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED ALL HANDSINKS ON THE 1ST AND 2ND FLOOR THRU OUT BUILDING WITH TEMPERTURES RANGING FROM 69.0F-82.6F. INSTRUCTED TO EQUIP ALL HANDSINKS TO PROVIDE A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AT ALL TIMES AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HANDSINKS ON 1ST AND 2ND FLOOR THRU OUT BUILDING ESPECIALLY PRE-K AND KINDERGARTEN CLASSROOM METERED HANDSINKS NOT RUNNING FOR 15 SECONDS. INSTRUCTED TO PROVIDE A FLOW FOR 15 SECONDS WITHOUT REACTIVATION.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT IN FREEZER TO THE FAR LEFT NEAR ELEVATOR.INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • ONE OF TWO HAND DRYERS IN GIRLS WASHROOM IN NEED OF REPAIR. HAND DRYER DOES NOT WORK. CORRECT AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • EXCESSIVE WATER ON BASEMENT FLOOR. MUST REMOVE AND MAINTAIN FLOOR DRY.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • IN GIRLS ROOM ON 1ST FLOOR ONE OF TWO HANDSINKS IN POOR REPAIR. SINK NEEDS BETTER WATER PRESSURE. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
  11. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REMOVE ICE BUILD UP IN MILK COOLER IN KITCHEN AREA,
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • STANDING WATER IN BOILER ROOM, INSTRUCTED TO MOP FLOOR, CLEAN AND BETTER MAINTAIN,
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST INCREASE HOT RUNNING WATER PRESSURE AT EXPOSED HAND SINKS IN SOME BATHROOMS ON FIRST FLOOR AND LEAKING FAUCET, LOOSE FITTING EXPOSED HAND SINK IN KITCHEN AREA, INSTRUCTED TO REPAIR,
  12. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE CAN OPENER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE INTERIOR OF ALL FLOOR DRAINS AND FLOORS BEHIND/UNDER HEAVY EQUIPMENT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO REPLACE THE MISSING FLOOR TILE IN THE KITCHEN OFFICE AND SEAL LOOSE FLOOR TILES IN SAME AREA.
  13. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOUND SMALL LIVE FLIES ON THE PREMISES. 25 ON THE WALLS, PIPES, CEILING AND FLYING AROUND. INSTRUCTED TO ELIMINATE SMALL FLIES, CLEAN THE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR SERVICES. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE CAN OPENER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE INTERIOR OF ALL FLOOR DRAINS AND FLOORS BEHIND/UNDER HEAVY EQUIPMENT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO REPLACE THE MISSING FLOOR TILE IN THE KITCHEN OFFICE AND SEAL LOOSE FLOOR TILES IN SAME AREA.
  14. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REPAIR THE BROKEN AND LOOSE DOOR HANDLES ON THE REFRIGERATORS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE INTERIOR OF THE 2 DOOR STAND UP MILK COOLER AND THE INTERIOR OF THE CHEST FREEZER.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR THE COLD WATER HANDLES IN THE 2ND FLOOR WOMEN'S RESTROOM.
  15. Réinspection des toiles

    0 infraction

  16. Toiles

    3 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • NOTED OUTSIDE DUMPSTERS OVERFLOWING, PREVENTING PROPER LID CLOSURE. THIS IS A FOOD SOURCE AND HARBORAGE FOR RODENTS. MUST MAINTAIN DUMPSTERS AND AREA AROUND IT AT ALL TIMES. SERIOUS CITATION ISSUED #7-38-020.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS IN THE STORAGE ROOM NEED CLEANING TO REMOVE SPLATTERS. ALSO NOTED PEELING PAINT ON THE WALL UNDER TV'S AND VIDEO GAME. MUST REMOVE PEELING PAINT AND REPAIR AND PAINT WALL.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED CEILING TILE MISSING ABOVE THE REACH IN COOLER IN THE PREP AREA. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
  17. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REPAIR LOOSE RUBBER GASKET AT TWO DOOR REFRIGERATOR IN REAR STORING MILK TO AVOID ESCAPING AIR. UNIT AT 42.0F AT THIS TIME.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR THE FOLLOWING PLUMBING VIOLATIONS: INCREASE HOT WATER PRESSURE AT EXPOSED HANDSINK IN ROOM 105 AND CAFETERIA. NO HOT RUNNING WATER AT HANDSINK ON SECOND FLOOR IN FACULTY WASHROOM NEAR ELEVATOR; RESTORE.
  18. Plainte

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE CAN OPENER IS DIRTY, THE CAN OPENER WAS WASHED, RINSED AND SANITIZED AT THIS TIME.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THE FLOOR TILES THAT WERE TAKEN OFF OF THE CAFETERIA FLOOR MUST BE REPLACED SO THE FLOOR IS SMOOTH AND SANITARY.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • SOME CLEAR WATER WAS FOUND IN THE BOILER ROOM ATTACHED TO THE LUNCHROOM AND ALONG THE INSIDE WALL OF THE LUNCHROOM DUE TO SEEPAGE. THE KITCHEN GREASE TRAP IS DAMAGED AND UNSANITARY. A WORK ORDER FOR THE REPLACEMENT OF SAID TRAP AND THE CAFETERIA DRAINAGE IS IN PER THE AREA FACILITY MANAGER FROM CPS DEPT OF FACILITIES PRESENT DURING INSPECTION.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PREVIOUS VIOLATION FROM JAN. 2011 WAS CORRECTED. The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. PEELING PAINT OBSERVED ON ONE WALL OF LUNCHROOM; REMOVE AND REPAINT AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST INCREASE HOT RUNNING WATER PRESSURE AT EXPOSED HANDSINK IN ROOM 105 BY CLOSET. ALSO INCREASE WATER PRESSURE AT EXPOSED HANDSINK OUTSIDE OF WASHROOM OF ROOM 105. (WASHROOM IS INSIDE OF THIS KINDERGARTEN CLASSROOM).
  20. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST PROVIDE MISSING FAN GUARD COVER FOR ONE FAN IN REACH-IN FREEZER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. OBSERVED CRACKED AND PEELING PAINT ABOVE STEAM TABLE AND DISHMACHINE; REMOVE AND REPAIR SO THAT PAINT WONT CONTINUE TO PEEL IN THESE AREAS. SEAL OPENINGS AROUND PIPES OF URINALS IN BOYS WASHROOM ON SECOND FLOOR.
  21. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. Must provide missing fan guard in reach-in freezer at west wall of room across kitchen.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. Must clean door gaskets of most coolers in main kitchen, some cabinets under classroom sinks must kept clean/organized.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. Must keep floors dry in the vent room, closest to the dining room (to prevent pest harborage).

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