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WILLIAMS ELEMENTARY

2710 S Dearborn ST, CHICAGO, IL 60616 · School

Résumé des inspections

WILLIAMS ELEMENTARY a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 21 mai 2010. La dernière inspection, le 20 septembre 2013, n'a relevé aucune infraction.

1 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois le 21 mai 2010. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 14 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 9 octobre 2012. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 9 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 9 octobre 2012. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 14 février 2012. Par exemple : ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • FOUND ICE BUILD UP AROUND CONDENSER UNIT INSIDE WALK IN FREEZE. MUST DEFROST AND CLEAN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND FLOORS NOT CLEAN IN PAPER GOODS STOAGE ROOM IN BASEMENT/BOILER AREA.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • FOUND DEBRIS INSIDE LIGHT SHIELDS IN REAR DRY STORGE ROOM. MUST CLEAN INSIDE LIGHT SHIELD.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND LEAK UNDER EXPOSED HAND SINK AT(P-TRAP)IN KITCHEN. MUST REPAIR.
  3. Toiles

    3 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • FOUND BULK FOOD/LARGE PLASTIC CONTAINERS NOT LABELED.(FLOUR, SUGAR, ETC.)
    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • FOOD CONTAINERS NOT STORE PROPERLY.(MUST STORE INVERTED)
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND FLOORS NOT SWEPT AT BOILER AREAS.
  4. Toiles

    8 infractions

    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • FOUND TWO BOYS TOILET ROOMS ON 1ST. FLOOR NOT MAINTAINED. OBSERVED BOYS USING TOILET ROOM FACILITIES ON 1ST. FLOOR WITH NO SOAP AND NO PAPER TOWELS NOR WORKING SANITARY HAND DRYING DEVICE. INSTRUCTED TO PROVIDE SOAP AND PAPER TOWELS AND OR WORKING SANITARY HAND DRYING DEVICE TO PROPERLY WASH HANDS PER CITY CODE AT ALL TIMES. ENGINEER SUPPLIED SOAP AND PROVIDED PAPER TOWELS AT THIS TIME. SERIOUS 7-38-030 ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • FOUND ICE BUILDUP ON COMPRESSORS INSIDE WALK IN COOLER AND WALK IN FREEZER. INSTRUCTED TO DEFROST AND MAINTAIN SAME. REMOVE MILK CRATES FROM KITCHEN AND STORAGE ROOMS AND REPLACE WITH ADEQUATE SHELVING/RACKS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN TABLES IN LUNCHROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. CLEAN FLOORS IN UTILTIY SINK CLOSET ON FIRST FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. CLEAN CEILING VENTS IN KITCHEN PREP AREA AND WALLS TO REMOVE DUST AND SPILLS. REPAIR CEILING SECTION IN POOR REPAIR ABOVE WALK IN COOLER IN KITCHEN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CLEAN LIGHT SHIELD IN DRY FOOD STORAGE ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAK AT FAUCET AT THREE COMPARTMENT SINK. REPAIR OF THREE WASHBWOWLS IN BOYS TOILET ROOM ON 1ST. FLOOR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLEAN AROUND OUTSIDE GARBAGE COMPACTOR TO REMOVE DEBRIS AND SPILLS.
  5. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PAINT EXTERIOR OF RUSTY GREASE TRAP IN KITCHEN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN SHADES AT WINDOWS IN LUNCHROOM TO REMOVE SPILLS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPAIR WALL AND CEILING SECTIONS IN SOME TOILET ROOMS ON 1ST. 2ND. AND 3RD. FLOORS AND UTILITY SINK CLOSETS ON 1ST., 2ND. AND 3RD. FLOORS TO MAKE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. INSTRUCTED TO SEAL OPENINGS AT WALL AND CEILING IN WOMEN KITCHEN STAFF TOILET ROOM AND AS NEEDED IN BOYS/GIRLS/STAFF TOILET ROOMS ON 1ST. 2ND. AND 3RD. FLOORS. CLEAN WALL WITH BLACKISH RESIDUE IN WALK-IN MILK COOLER, WALLS IN LUNCHROOM, VENT COVERS INSIDE REFRIGERATION UNIT IN KITCHEN, AND VENTS IN TOILET ROOMS TO REMOVE DUST BUILD-UP. REPLACE SOILED CEILING PANELS IN MEN'S KITCHEN STAFF LOCKER ROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CLEAN LIGHT SHIELDS IN BOYS TOILET ROOM ON 2ND. FLOOR AND REMOVE SPILLS FROM LIGHT SHIELDS IN KITCHEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKS AT HANDLES AT UTILITY SINKS AND PROVIDE HOT RUNNING WATER AT UTILITY SINK ON 1ST. AND 2ND. FLOORS
  6. Toiles

    8 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOUND APPROXIMATELY 30 SMALL FLIES IN THE FOLLOWING AREAS: AROUND WINDOWS/WINDOW LEDGES/WALLS AT EXIT DOOR AT LUNCHROOM, AROUND URINALS, WALLS/CEILINGS, WASHBOWLS IN BOY'S TOILET ROOM ON 2ND. FLOOR, AND AROUND WINDOW AT 2ND. FLOOR STAIRCASE. ALSO, NOTED BROKEN/MISSING SCREENS AT LUNCHROOM WINDOWS. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AFFECTED AREAS, RECOMMEND PEST CONTROL TO SERVICE PREMISES, REPAIR BROKEN MESH SCREENS AND OR KEEP WINDOWS CLOSED AT ALL TIMES IN LUNCHROOM TO PREVENT PEST ENTRY. SERIOUS 7-38-020-CITATION ISSUED UNDER LICENSE #CPS25891-WILLIAMS PREP ACADEMY.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • The area outside of the establishment used for the storage of garbage shall be clean at all times and shall not constitute a nuisance. FOUND OUTSIDE GARBAGE COMPACTOR NOT CLEAN NOR MAINTAINED. FOUND LITTER, DECOMPOSED ORGANIC MATERIAL IE. ROTTEN ORANGES, SLUDGE TYPE MATERIAL UNDER, AROUND COMPACTOR-FOUL ODOR/NUMEROUS SMALL FLIES BREEDING FROM SAID AREA, STANDING WATER INSIDE UNUSED PLASTIC PALLET NEXT TO COMPACTOR, ETC. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AFFECTED AREA, AND MAINTAIN CLEAN AT ALL TIMES TO PREVENT PEST HARBORAGE AND FLY BREEDING SITE. SERIOUS 7-38-020-CITATION ISSUED UNDER LICENSE #CPS25891-WILLIAMS PREP ACADEMY.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • DEFROST WALK-IN FREEZER AND MILK COOLER AT SERVING LINE TO REMOVE ICE BUILD-UP, PAINT EXTERIOR OF RUSTY GREASE TRAP IN KITCHEN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS AROUND GREASE TRAP AT THREE COMPARTMENT SINK IN KITCHEN AND WALL BASE THROUGHOUT LUNCHROOM AND KITCHEN TO REMOVE DIRT/DUST/DEBRIS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPAIR WALL AND CEILING SECTIONS IN SOME TOILET ROOMS ON 1ST. 2ND. AND 3RD. FLOORS AND UTILITY SINK CLOSETS ON 1ST., 2ND. AND 3RD. FLOORS TO MAKE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. INSTRUCTED TO SEAL OPENINGS AT WALL AND CEILING IN WOMEN KITCHEN STAFF TOILET ROOM AND AS NEEDED IN BOYS/GIRLS/STAFF TOILET ROOMS ON 1ST. 2ND. AND 3RD. FLOORS. CLEAN WALL WITH BLACKISH RESIDUE IN WALK-IN MILK COOLER, WALLS IN LUNCHROOM, VENT COVERS INSIDE REFRIGERATION UNIT IN KITCHEN, AND VENTS IN TOILET ROOMS TO REMOVE DUST BUILD-UP. REPLACE SOILED CEILING PANELS IN MEN'S KITCHEN STAFF LOCKER ROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CLEAN LIGHT SHIELDS IN BOYS TOILET ROOM ON 2ND. FLOOR AND REMOVE SPILLS FROM LIGHT SHIELDS IN KITCHEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKS AT HANDLES AT UTILITY SINKS AND PROVIDE HOT RUNNING WATER AT UTILITY SINK ON 1ST. AND 2ND. FLOORS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO REMOVE PLASTIC LUNCH TRAYS FROM MEN'S KITCHEN STAFF TOILET ROOM AND RELOCATE TO DRY STORAGE ROOM.

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