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WINGSTOP RESTAURANT

2042 W 47TH ST, CHICAGO, IL 60609 · Restaurant

Résumé des inspections

WINGSTOP RESTAURANT a été inspecté 9 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 25 juin 2020. La dernière inspection, le 26 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 mars 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois le 8 janvier 2024. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 18 mars 2025. Par exemple : ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED AMBIENT AIR THERMOMETER IN THE 1-DOOR UPRIGHT COOLER (NEAR AIR FRYERS) IN POOR REPAIR; MERCURY TUBE BROKEN AND UNREADABLE. OBSERVED PROBE FOOD THERMOMETER WITH PROBE SEVERELY BENT AND IN POOR REPAIR. THE FACILITY HAS OTHER PROBE FOOD THERMOMETERS TO VERIFY FOOD TEMPERATURES. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AMBIENT AIR AND PROBE THERMOMETERS AND MAINTAIN ALL THERMOMETERS AND OTHER UTENSILS IN GOOD REPAIR AND CALIBRATION.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTDOOR REFUSE ENCLOSURE WITH CLUTTER AND UNNECESSARY ITEMS OBSTRUCTING REFUSE UNITS. INSTRUCTED TO CLEAN OUTDOOR REFUSE ENCLOSURE TO ELIMINATE ITEMS UNNECESSARY TO FOOD OPERATIONS AND MAINTAIN OUTDOOR REFUSE ENCLOSURE CLEAN AND REFUSE UNITS UNOBSTRUCTED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WALK-IN COOLER WALL PANELS IN POOR REPAIR, GAPS BETWEEN PANELS, AND POORLY SECURED TO WALL FRAME. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE WALK-IN COOLER WALL PANELS TO ELIMINATE GAPS BETWEEN PANELS AND WALLS TO PREVENT ENTRY OF PESTS AND MAINTAIN ALL PHYSICAL FACILITIES IN GOOD REPAIR.
  3. Toiles

    4 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED FACILITY FOOD HANDLERS PREPARING AND HANDLING TIME AND TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY(TCS) FOODS (CHICKEN) WITHOUT ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER AND CERTIFICATE ON SITE. INFORMED PERSON IN CHARGE OF CITY OF CHICAGO ORIGINAL FOOD SERVICE CERTIFICATE MUST REMAIN POSTED ON SITE AND CERTIFIED MANAGER ON SITE DURING TCS FOOD PREP, COOKING, SERVING, AND OPERATING HOURS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012. CITATION ISSUED.
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY AND MAINTAIN VERIFIABLE SIGNED COPIES ON SITE FOR ALL FOOD EMPLOYEES IN ACKNOWLEDGMENT OF REPORTING AGREEMENT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-010. CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND SIGNAGE AT THE REAR HAND SINK NEAR THE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVÉ AUCUNE PROFESSION DE FORMATION POUR TOUS LES ALIMENTAIRES. INSTRUMENTS POUR FOURNIR ET MAINTENIR DES ENREGISTREMENTS EN TEMPS.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED BLACK MINERAL BUILD UP AT TOP OF ICE MACHINE. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Réinspection des toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    1 infraction

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • FOUND OUTSIDE GARBAGE RECEPTACLE OVERFLOWING. OBSERVED GARBAGE ON THE GROUND SURROUNDING OUTSIDE RECEPTACLE. OUTSIDE GARBAGE RECEPTACLES MUST BE CLOSED AND TIGHT FITTING AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(B). CITATION ISSUED.
  8. Licence

    0 infraction

  9. Licence

    0 infraction

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