Zaccagnini Meats

120 County Road 34 W Cottam ON N0R 1B0 · Butcher Shop

4 inspections

1. Requis31 mars 2026

   2 infractions

   • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
     • a) Les aliments ne sont PAS protégés contre la contamination et l ' adultère [C]
   • La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
     • a) La solution de chlore utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS à 100 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
2. Requis28 oct. 2025

   3 infractions

   • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
     • c) Les postes de lavage des mains ne sont PAS utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés [N]
   • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
     • a) Les aliments ne sont PAS protégés contre la contamination et l ' adultère [C]
   • D'autres agents désinfectants sont approuvés et utilisés de façon appropriée.
     • c) Un réactif d ' essai servant à déterminer la concentration du désinfectant n ' est pas facilement disponible lorsque l ' assainissement a lieu [S]
3. Requis4 févr. 2025

   0 infraction

4. Requis20 sept. 2024

   0 infraction