ZUBA, LLC

400 PINE ST STE 3050, SEATTLE, WA 98101 · Restaurant (Seating 0-12)

11 inspections

1. Inspection des retours20 oct. 2025

   0 infraction

2. Inspection des retours6 oct. 2025

   1 infraction

   • 1900 - Aucun stockage de température ambiante; utilisation appropriée du temps comme témoin
     • ROUGE
3. Inspection régulière/examen sur le terrain24 sept. 2025

   3 infractions

   • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
     • ROUGE
   • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
     • ROUGE
   • 1900 - Aucun stockage de température ambiante; utilisation appropriée du temps comme témoin
     • ROUGE
4. Inspection régulière/examen sur le terrain7 avr. 2025

   1 infraction

   • 1400 - Viandes crues en dessous et loin des aliments prêts à manger; espèces séparées
     • ROUGE
5. Inspection régulière/examen sur le terrain4 nov. 2024

   3 infractions

   • 3400 - Tissus d'essuie-glaces correctement utilisés, stockés, concentration de désinfectant
     • BLEU
   • 1400 - Viandes crues en dessous et loin des aliments prêts à manger; espèces séparées
     • ROUGE
   • 1900 - Aucun stockage de température ambiante; utilisation appropriée du temps comme témoin
     • ROUGE
6. Inspection régulière/examen sur le terrain25 juin 2024

   2 infractions

   • 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
     • ROUGE
   • 1900 - Aucun stockage de température ambiante; utilisation appropriée du temps comme témoin
     • ROUGE
7. Consultation/Éducation - Domaine9 janv. 2024

   0 infraction

8. Inspection régulière/examen sur le terrain8 mai 2023

   0 infraction

9. Inspection régulière/examen sur le terrain3 janv. 2023

   1 infraction

   • 0400 - Lavé les mains au besoin
     • ROUGE
10. Inspection régulière/examen sur le terrain1 déc. 2021

    0 infraction

11. Inspection régulière/examen sur le terrain31 janv. 2020

    0 infraction