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7-Eleven 27349H - Food

8317 20 Avenue Coleman AB T0K 0M0 · Food - General

10 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Sanitizer spray bottle in front food area had no detectable quat. Label time stamp indicated it was filled that morning. Bottle was refilled.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La concentration d'assainissement de surface du quat était de zéro, de sorte que l'opérateur a mélangé un nouveau désinfectant du quat, qui a été testé à 200 ppm.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  8. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Un grand morceau du bassin en porcelaine manquait à l'évier de la cuisine. Le débit d'eau n'a pas été touché, mais il a laissé un bord dangereux aigu. C'était un danger de blessure et un problème de nettoyage. Un calendrier mensuel a été demandé par l'établissement.
  9. Inspection de la demande

    0 infraction

  10. Inspection de la demande

    0 infraction