7-Eleven 32890H - Food
3049 Clover Bar Road Sherwood Park AB T8H 1N8 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un nettoyage supplémentaire était nécessaire à la salle de lavage. La saleté et les débris ont été observés à côté du réfrigérateur dans la zone de lavage à la vaisselle. Nettoyez cette zone et assurez-vous que l'installation est toujours entretenue dans un état sanitaire.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les surfaces du plancher étaient souillées à côté des racks de stockage dans le refroidisseur à glissière et sous l'équipement de la salle de stockage arrière. Ces zones devaient être nettoyées.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement a testé un résidu QUAT supérieur à 400 ppm. L'assainissement devra être dilué manuellement jusqu'à ce que le distributeur puisse être réglé.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y avait une accumulation de débris derrière le congélateur autonome dans la salle de lavage.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?