7-Eleven 38823H - Food
3802 Highway Street Valleyview AB T0H 3N0 · Food - General
10 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a observé le grand panier de friteurs profond dans la zone de préparation arrière avec un grand fil lâche. Retirez le fil lâche du panier de friture profond, ou réparez ou remplacez le panier de friture profond
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une odeur désagréable semblable à celle des gaz d'égout a été observée dans la zone de préparation des aliments arrière près de l'évier arrière. L'exploitant a indiqué qu'un technicien devait nettoyer et vider le piège à graisse. Identifier et assainir la source de l'odeur au besoin.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les cabinets de toilette des hommes et des femmes n'étaient pas munis de papier toilette. Corrigé lors de l'inspection: Le papier hygiénique a été réapprovisionné
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- VIOLATION DES REMBOURSEMENTS :Le permis de manutention des aliments affiché a été observé expiré. Remplacer le permis de manutention des aliments périmé par le permis à jour. Le permis d'alimentation a été affiché, mais était périmé. Remplacer le permis de manutention des aliments périmé par le permis à jour.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- VIOLATION DES REMBOURSEMENTS :Le permis de manutention des aliments affiché a été observé expiré. Remplacer le permis de manutention des aliments périmé par le permis à jour. Le permis d'alimentation a été affiché, mais était périmé. Remplacer le permis de manutention des aliments périmé par le permis à jour.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- VIOLATION DES REMBOURSEMENTS :Le permis de manutention des aliments affiché a été observé expiré. Remplacer le permis de manutention des aliments périmé par le permis à jour. Le permis d'alimentation a été affiché, mais était périmé. Remplacer le permis de manutention des aliments périmé par le permis à jour.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis d'alimentation a été affiché, mais était périmé. Remplacer le permis de manutention des aliments périmé par le permis à jour.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?