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A & W Restaurant

1136 Bay Ave Trail BC V1R 4A3 · Restaurant - Food Service

9 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Un flacon de pulvérisation d'assainissement contenait 0 ppm de QUAT.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    0 infraction

  7. Surveillance

    0 infraction

  8. Surveillance

    0 infraction

  9. Surveillance

    1 infraction

    • 15.3 - Les aliments sont-ils protégés contre la contamination ou la contamination croisée?
      • Observation(s): Une boîte de tomates entières découvertes est maintenue trop près des poubelles de la zone de lavage à la vaisselle. Ces tomates vont être lavées avant la transformation. Les tomates sont déplacées au moment de l'inspection.
      • Les aliments doivent être protégés contre la contamination dans les aires de stockage.
      • Les aliments doivent être protégés contre la contamination dans les zones de préparation.