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3-1325 Aberdeen Dr Kamloops BC V1S 0C7 · Restaurant - Food Service

6 inspections

1. Surveillance30 janv. 2026

   2 infractions

   • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
     • Observation(s): • Veuillez commander une bande d'essai pour lave-vaisselle pour vérifier 1 fois par mois. 71C au plat. • Fournir un thermomètre à sonde pouvant mesurer le froid et le chaud. Remarque: • Bandes d'essai expirées récemment, s'il vous plaît acheter de nouvelles bandes d'essai lors de la baisse.
   • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
     • Observation(s): • Veuillez trouver, ou contacter notre administrateur au 250-851-7340 pour commander un nouveau permis d'exploitation, et poster à l'emplacement visible.
2. Surveillance5 déc. 2024

   3 infractions

   • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
     • Observation(s): • Bandes d'essai du lave-vaisselle requises pour le lave-vaisselle domestique NSF. Doit acheter ceux qui détectent 71C à la surface du plat.
   • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
     • Observation(s): • Veuillez trouver et afficher le permis IH (service alimentaire). Si vous devez commander, veuillez contacter notre administrateur au 250-851-7340.
     • F3.1A Un permis d'exploitation valide doit être affiché à un endroit bien en vue.
   • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
     • Observation(s): • Opérateur pour reprendre FOODSAFE ou équivalent. Le personnel avait FOODSAFE, cependant, l'exploitant doit également avoir FOODSAFE.
     • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
3. Surveillance8 juin 2023

   1 infraction

   • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
     • Observation(s): • Bandes d'essai du désinfectant en contact avec les aliments requises pour les locaux alimentaires (quats/blanches ou les deux si utilisées sur les surfaces de contact avec les aliments) • Bandes d'essai du lave-vaisselle à haute température requises pour les tests 1x mensuels. • Dans les thermomètres congélateur/réfrigérateur requis. • L'agent de santé enverra par courriel des liens vers les deux exemples - veuillez fournir une photo montrant que ceux-ci ont été fournis à la date indiquée ci-dessus.
     • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
     • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
4. Surveillance26 févr. 2020

   0 infraction

5. Surveillance16 oct. 2018

   0 infraction

6. Surveillance23 juin 2017

   1 infraction

   • F3.5 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
     • Observation(s): 1) Serviette en papier fournie pendant l'inspection - RÉSOLU.
     • F3.5C - La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.